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凉拌笋干，笋干的做法凉拌笋干怎么做好吃凉拌笋干的家常做法

来源：整理时间：2023-02-24 05:07:13 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，笋干的做法凉拌笋干怎么做好吃凉拌笋干的家常做法
2，笋干的做法凉拌笋干怎么做好吃凉拌笋干的家常做法
3，凉拌笋干丝怎么拌

1，笋干的做法凉拌笋干怎么做好吃凉拌笋干的家常做法

凉拌笋干的家常做法主料笋干400g辅料香菜10g风味豆豉1勺醋3勺盐1勺糖1勺生抽2勺剁椒1勺步骤1.先将笋干泡发两至三天2.泡发好后的笋干焯水3.焯好后的笋干过凉水4.将笋干切丝，太多了不好切，我就随便切小了，切小的笋干好入味5.香菜洗净切段放入6.放一勺糖，一勺盐，三勺生抽，三勺陈醋，一勺剁椒，一勺豆豉，这些可以自己适量放，将它们拌均匀7.坐锅烧热油8.浇到笋干上拌匀即可食用

笋干的做法凉拌笋干怎么做好吃凉拌笋干的家常做法

2，笋干的做法凉拌笋干怎么做好吃凉拌笋干的家常做法

凉拌笋干的家常做法主料笋干400g辅料香菜10g风味豆豉1勺醋3勺盐1勺糖1勺生抽2勺剁椒1勺步骤1.先将笋干泡发两至三天2.泡发好后的笋干焯水3.焯好后的笋干过凉水4.将笋干切丝，太多了不好切，我就随便切小了，切小的笋干好入味5.香菜洗净切段放入6.放一勺糖，一勺盐，三勺生抽，三勺陈醋，一勺剁椒，一勺豆豉，这些可以自己适量放，将它们拌均匀7.坐锅烧热油8.浇到笋干上拌匀即可食用

笋干的做法凉拌笋干怎么做好吃凉拌笋干的家常做法

3，凉拌笋干丝怎么拌

先将笋干泡在水里,天热,早上泡的到晚上就可以用了.先把根部去掉,把它撕成小条,洗净后切成小段,放在锅里加水烧熟,沥干水,放入盘中趁热加盐,味精,搅拌均匀后让它自然凉,然后浇麻油,再稍稍搅拌就可以吃了(吃不完的话,放入冰箱,冷冻后吃起来味道更好!).

做法狠简单： 1.取笋干的嫩头（老头可以放汤噢）放入凉水浸泡半天以上，期间可以视情况换水N次。 2.将笋干撕开弄细条状，太长的可以剪短。 3.视口味加入糖，盐，味精，麻油等拌匀即可。口味重的还可以加入醋啊，大蒜，香菜等。 4.冰镇味道更佳噢。

凉拌笋干丝怎么拌

文章TAG：凉拌笋干凉拌做法笋干

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