2.糯米倒入笼中蒸15分钟,18.将包好面糊的糯米面团放入油锅，中火煎至皮酥黄,2.糯米洗净浸泡两小时,1:先泡糯米两个小时,先铺一层糯米，铺好食材，再铺一层糯米,14.蒸好的糯米与炒好的食材混合均匀(懒的直接在炒锅里拌),19.炒糯米鸡肉外酥里嫩，软糯可口。
1。食材:糯米300g、荷叶1片半、鸡精、香菇、虾仁、扇贝、香肠、葱、姜、蚝油、酱油、胡椒粉、五香粉、油适量。2.糯米洗净浸泡两小时。泡蘑菇，虾和扇贝，一个鸡腿和半根香肠。3.鸡腿剁碎，放入蚝油、糖、胡椒粉、玉米面油，拌匀，腌制30分钟。4.将泡好的香菇用刀切1分钟2分钟，香肠切成厚片。5.切一些红洋葱和姜片。6.然后在热锅里放点油让食材变香，调一点酱油，盛出备用。7.浸泡糯米，沥干，放入蚝油、酱油、五香粉和少许油拌匀备用。8.荷叶提前用温水泡洗干净备用。9.取半片荷叶铺好。先铺一层糯米，铺好食材，再铺一层糯米。然后，把荷叶从两边往中间包，包的稍微紧一点。10.高压锅放入适量的水，将蒸架放入，将糯米鸡肉放入盘中，放入隔水蒸，大火煮至SAIC调整最小火压45-60分钟。
1:先泡糯米两个小时。2:鸡肉切块，加入上述食材，拌匀，静置两小时。3:香菇洗净，泡两个小时，泡水，保存。4:荷叶洗净，浸泡两小时。5:将荸荠和小土豆切丁。6:两个小时后，沥干糯米的水，加入少许盐和油(不要太多，只是微微的咸味，这样没有馅的地方就不会无味了)，然后倒入蘑菇水，盖好糯米，按电饭锅，熟了就是这个效果，黄黄7。8:香菇沥干水分，切成条状，放入鸡肉中调味。
3、求助关于廉江 糯米鸡的做法主料糯米500g烧烤150g香菇200g豆腐干100g辅助食用油300ml盐适量酱油2勺酱油1勺黑胡椒1勺生姜适量面粉100g第一步。提前准备好糯米用冷水浸泡，洗净沥干，2.糯米倒入笼中蒸15分钟。3.香菇提前泡发，洗净，4.将烤肉切成细粒备用。5.将香菇、豆干、生姜切成细粒备用，6.准备好酱油，生抽，黑胡椒。7.锅里油热了，倒姜，8.加入豆腐干和香菇，搅拌均匀。9.倒入烤肉翻炒，10.加入适量的盐，搅拌均匀。11.倒入酱油，搅拌均匀，12.加酱油，调口味。13.加入黑胡椒，搅拌均匀，14.蒸好的糯米与炒好的食材混合均匀(懒的直接在炒锅里拌)。15.挤成一团，16.在面粉中加入适量冷水，做成略稠的面糊。7.糯米将面团滚入面糊中，均匀地涂上面糊，18.将包好面糊的糯米面团放入油锅，中火煎至皮酥黄。19.炒糯米鸡肉外酥里嫩，软糯可口。
