感谢邀请，要说河南哪里最有年味，我是河南本地人，我认为我的老家最有年味，因此它承载着我儿时过春节的记忆。农村里还可以放鞭炮、集市也很热闹，还有庙会等等，所以河南哪里最有年味都应有自己的过法，首先，现在的春节年味也正在变化，以前过年年味特别浓，过了腊八就是年。
1、河南哪里最有年味？
感谢邀请，要说河南哪里最有年味，我是河南本地人，我认为我的老家最有年味，因此它承载着我儿时过春节的记忆。首先，现在的春节年味也正在变化，比如小时候过年觉得就是玩雪、溜冰、放鞭炮，那时候虽然吃的穿的没有现在少，但是过年很热闹，小伙伴都在身边，村里很多人都能在一起玩。天气也寒冷，堆得雪人半月也不化，往水里、路上、树上等等放鞭炮，各种玩法，
再看现在过年就是赶春运、扫红包、走亲戚、看春晚，所以年味正在变化。再者，人生中最美好的时光是在儿时，我们现在觉得年味淡了，这种说法确实有一定道理，但是我们也站在自己的立场上，站在儿时过春节的立场上。现在的小孩儿过春节就是扫红包、打游戏、压岁钱买玩具等等，也许他们觉得年味就很浓，因为这是属于他们儿时的春节，
最后，河南城市和农村的年味有很大差别。城市里到处张灯结彩、人熙熙攘攘的、或者堵车，农村里还可以放鞭炮、集市也很热闹，还有庙会等等，所以河南哪里最有年味都应有自己的过法。总之，我认为我的老家过年最有年味，也觉得在农村放炮、赶集、杀猪宰牛、大家烤火、玩雪最有年味，我是海域蓝豚，河南自媒体，持续更新更多本地问答，喜欢请点右上角加关注，欢迎评论点赞，谢谢！。
2、信阳人怎么过年？
题主您好！笔者是信阳的，浉河区，我在百家号上专门写了一篇信阳浉河区人怎么过年的短文。看来在这里还要再叙述一遍，信阳八县两区。过年习俗可能大同小异，我在这里说说相同点吧！每年农历进入腊月初八以后，农村里基本上就开始筹备过年了。小时候的印象中，每年这个时候，家庭妇女们拆洗被褥床单窗帘之类，男人开始上街赶集，采购过年及春节拜年所需的商品，
记忆中印象比较深刻的，是从外地运过来的粉条，有红薯粉条，还有土豆粉条等。好像红薯粉条比较好吃一点，之所以印象比较深刻，是因为小时候粉条一般只能在过年时候才能吃到。印象中比较深刻的还有一样，那就是炸糙米，就是我们现在还能吃到的炸爆米花用的那种机器，每年腊月初十前后，逢集的时候（我老家在信阳浉河区南部，现在浉河区城区市郊乡镇，集市逢农历单日逢集），集市上便有一个专门给人炸糙米的师傅，坐在一只小马扎上，面前放着两样东西，左手边是一只风箱，好像是用木板做的，右手边是一座小铁炉子，直径大约30公分左右，高度20公分左右。
炉子上边面对师傅的前后两端有两个缺口，一只长度不到30公分直径大约20公分左右的圆柱形密封铁罐（就像是一只袖珍煤气瓶），架在铁炉子上，铁炉里燃烧着木块，师傅左手拉着风箱，右手不停地转动着铁罐把手。一会儿，师傅伸头看了看把手边上的气压表，估计是气压够了，便停下双手，站起身，右手提着把手，左手把铁管套进铁罐的前面一端突出的地方，走到旁边一个长长的布口袋前，把铁罐放下，左脚踩住铁罐，左手一使劲，“砰”的一声，一团白烟升起！一锅糙米炸出了！腊月二十以后，农村集市更加热闹了，
逢集的上午，人群熙熙攘攘，小小的街镇，被四面八方过来赶集的人们挤得水泄不通。每年这个时候，学校都放寒假了，学生们三三两两的，也都走到集市，挑选自己喜欢的东西了，年龄再小一点的，跟着自己的爸爸妈妈，也来到集市，买一串冰糖葫芦，或者一根油条，美美地吃着。除夕那天，一早起床，吃过早饭，大人就开始打扫室内卫生，
墙壁，门窗，桌椅板凳，全部清扫一遍。然后是门前的院落，快到中午了，小孩子们帮忙给大人张贴新春对联年画，等到这一切都弄好了，时间也基本上到中午了，接下去的是燃放鞭炮，长长的鞭炮挂在门前的竹竿上，在砰砰啪啪的响声中，除夕盛宴开始了！爆竹声声除旧岁。浓浓的年味在鞭炮声声中强烈地体现出来了！大年初一是不能睡懒觉的。
