豆浆机磨咖啡豆这件事，建议就免了吧。研磨咖啡豆的一个基本要求，是咖啡粉的颗粒大小均匀，这样才能保证咖啡萃取的均匀一致，也才能较好呈现咖啡的风味，如果咖啡粉大小不一，细小的咖啡颗粒就可能萃取过度，粗大的咖啡颗粒就可能萃取不足，这杯咖啡的味道可想而知，即使是上好咖啡豆，其风味也会大打折扣。
1、豆浆机能磨咖啡豆吗？为什么？
豆浆机磨咖啡豆这件事，建议就免了吧。研磨咖啡豆的一个基本要求，是咖啡粉的颗粒大小均匀，这样才能保证咖啡萃取的均匀一致，也才能较好呈现咖啡的风味，如果咖啡粉大小不一，细小的咖啡颗粒就可能萃取过度，粗大的咖啡颗粒就可能萃取不足，这杯咖啡的味道可想而知，即使是上好咖啡豆，其风味也会大打折扣。一般豆浆机的研磨功能，是通过刀片式装置实现的，这种刀片研磨的效果，就仿佛是大刀砍瓜，瓜片大小不一，
2、家有咖啡豆，怎么研磨咖啡豆？
强烈推荐入手咖啡研磨机。原因如下：一，现磨豆现冲煮的咖啡，风味表现最佳；二，不同的咖啡冲煮方式需要匹配不同粗细的咖啡粉，所以，如果添置咖啡设备时，第一要购买的，就是咖啡研磨机。不建议买刀片式的咖啡研磨机，也不建议用食品研磨机、调料研磨器等代替咖啡研磨机，关于咖啡研磨机，首先面临的选择，是选择手动还是电动。
手动研磨机方便携带，缺点是：1.品质高的手动研磨机可以达到好电动研磨机的效果，但是这样的研磨机价格不菲，2.手劲儿较小的女性咖啡爱好者，用手动研磨机可能有点儿费劲儿。购买家用电动咖啡研磨机时，最关键的选择点有两个：1.可以选择不同类型的磨盘，平刀式、锥刀式、鬼齿式等，2.研磨度的选择范围，最好能够覆盖不同冲煮方式的相应研磨粗细度。
