雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹温暖，味苦凛香美”,烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性,云南凉茶也可以，保健茶的一种，学名叫东紫苏、凤尾茶，夏枯草,,安溪铁观音中的“烤茶”指的是“煎茶水”烤茶是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。
雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹温暖，味苦凛香美”。作为主产地的丽江，雪茶属于高山苔藓植物带，性凉、味甘，富含多种维生素和微量元素，出了口感苦外，无一害处。当地饮用雪茶的历史远久，曾是木氏土司的朝贡珍品。云南凉茶也可以，保健茶的一种，学名叫东紫苏、凤尾茶，夏枯草。完完全全的野生，清香，淡淡的，第二泡后，味道才渗透出来。野山茶含有人体所需的微量元素，是天然的抗氧化剂，可作为保健饮品
2、安溪铁观音中的“烤茶”指的是“煎茶水”吗?安溪铁观音中的“烤茶”指的是“煎茶水”烤茶是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性，制饮烤茶的方法是：先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上，先把陶罐烤热后，再放入茶叶，然后不断抖动小陶罐，使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄，待茶香四溢时，将沸水少许冲入陶罐内，此时“磁”的一声，陶罐内泡沫沸涌，茶香飘溢。待泡沫散去后，再加入开水使其烧涨，即可饮用，饮之清香回味，润人肺腑，烤茶冲饮3次，即弃之。若再饮用，则另行再烤，如来客甚多，每人发给一个小陶罐和杯子，自行烤。
