凉拌海带，怎样做凉拌海带

1，怎样做凉拌海带

鲜海带，切丝，用开水焯一下，变绿，捞出，加调味料拌。

海带切成丝，煮熟后放凉，然后在拌匀调料

先要把海带煮熟,然后成切丝再放调料拌好就ok

怎样做凉拌海带

2，怎样做凉拌海带才好吃

凉拌海带卷的制作材料：主料：海带(鲜)500克辅料：鸡蛋清60克,小麦面粉50克调料：酱油10克,盐4克,味精2克,醋10克,香油2克,豆瓣辣酱15克,大蒜（白皮）15克凉拌海带卷的特色：色美味鲜，清香爽口，略带酸辣，佐酒下饭皆宜。凉拌海带卷的做法： 1. 把海带洗净，去掉表面粘液层，去蒂、尾，用布擦干； 2. 把蛋清加面粉、精盐、味精、调成糊状； 3. 抹在海带上，然后卷起用线捆紧； 4. 上笼蒸至熟烂取出； 5. 大蒜去皮洗净，捣成泥； 6. 海带冷却后切片，装入盆中； 7. 加酱油、味精、白糖、醋、辣酱、蒜泥、麻油拌匀即成。食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

怎样做凉拌海带才好吃

3，凉拌海带怎么做

简单爽口的凉拌海带丝做法

凉拌海带丝

原料：海带丝250g 调料：蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许做法： 1、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。 2、起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。 3、将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。 4、把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖。 5、然后将所有调料拌匀即可。制作小贴士： 1、新鲜海带丝下水之前应该用刀切几下，以防海带丝太长。 2、如果不能吃辣的，可以用香油代替辣椒油。营养小贴士：经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。

食材用料海带适量相克食物小米椒3个蒜4瓣相克食物姜小半块相克食物油辣椒1小勺生抽1小勺芝麻油1小勺玉米油适量盐适量香醋适量相克食物葱花适量鸡精1小勺凉拌海带的做法1.海带泡发好，清洗干净后捞出。2.锅中水烧开。3.放入海带煮15分钟。4.捞出放入凉开水中。5.再捞出控干水份。6.然后码入碗中备用。7.葱姜蒜切未，小米椒切碎。8.锅中油烧热，放入蒜末，姜末和小米椒，爆出香味。9.然后放一勺子辣椒油。10.1勺盐和1小勺鸡精拌匀。11.把调味料倒入装海带的碗中。12.放入生抽，香醋和芝麻油。13.再撒上葱花拌匀即可(为了拍照好看，我拍完再拌)。14.一道美味的拌海带就做好了。

凉拌海带丝好吃

海底煮熟，小米椒蒜末一起搅拌

凉拌海带怎么做

4，怎么做凉拌海带丝

海带随便什么样的都可以，整块的要自己切成丝，如果买那种干海带丝要用水泡开，这是否第一步。第二步要准备一些备配料和调料。配料可以放些青椒，胡萝卜，之类的不用太多。调料就是盐，味精，油（海带如果不放油应该不好，如果有麻油会更好点）大蒜是必不可少的。作法：先把锅内放水（冷水）切好的海带放入锅内氽一下，捞出海带放在一个大碗里，把切好的青椒和胡萝卜（同样是切丝的）也放入锅中氽一下捞出。倒出锅内的水，锅上火放入油，油温高点后放入大蒜泥，炸出香味后关火，直接倒入海带中，加盐，味精拌匀，吃的时候加几滴麻油。

原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。做法： 1、干海带在高压锅中蒸4分钟； 2、洗干净后水发，勤换水； 3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分； 4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀； 5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

原料：海带丝250g调料：蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许做法：1、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。2、起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。3、将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。4、把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖。5、然后将所有调料拌匀即可。制作小贴士：1、新鲜海带丝下水之前应该用刀切几下，以防海带丝太长。2、如果不能吃辣的，可以用香油代替辣椒油。营养小贴士：经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。

菜系及功效：清爽凉菜凉拌海带丝的制作材料：主料：海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等凉拌海带丝的特色：海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。教您凉拌海带丝怎么做，如何做凉拌海带丝才好吃1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。（不需加盐）