5.面团自上而下卷起,排入电饭煲liner,8.盖电饭煲,选择“蛋糕”模式,全程结束后立即取出面包,晾凉后再吃(电饭煲不具备“蛋糕功能”,也可以使用普通的“炒菜摊”,全程40分钟左右)食物工具:电饭煲原料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油步骤/方法11,使用需要30分钟电饭煲do面包。
是的,我昨天做的。很不错,味道也不错(do 面包,蛋清不用送走,蛋糕有,不用担心)。1.将所有材料放入厨师机的搅拌槽中,用厨师机先慢后快(15分钟左右)揉搓。2.第一次发酵结束后,分料(6种配料,每种重约150g),翻滚,松弛15分钟。3.电饭煲在内胆上涂一层薄薄的黄油。4.面团松散后,擀成椭圆形,用肉松包好,捏紧。5.面团自上而下卷起,排入电饭煲 liner。6.在35℃和85%的湿度下发酵50-60分钟。发酵完成后,在面团表面刷一层全蛋液(后面可以证明不用刷也能做到)。8.盖电饭煲,选择“蛋糕”模式,全程结束后立即取出面包,晾凉后再吃(电饭煲不具备“蛋糕功能”,也可以使用普通的“炒菜摊”,全程40分钟左右)
食物工具:电饭煲原料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油步骤/方法11。准备原料;22.将四个鸡蛋打入容器,将蛋清和蛋黄分开;3.用四根筷子打蛋清一会儿就会变成下面这样;44.加入盐和糖;5.稍微稠一点的时候放一勺糖;66.大概半个小时就变成奶昔一样的黏糊糊了;7.蛋黄里放2汤匙糖、3汤匙尖粉、6汤匙牛奶;88.搅拌后倒入一半刚做好的奶昔,上下搅拌均匀,不要打圈,稍后再倒入另一半上下搅拌;9.电饭煲按下烹饪键预热,稍微预热一下就行,然后倒入油,以免粘锅。在锅内均匀涂抹;010.倒入混合好的材料,按下烹饪键,然后跳转到保温。此时用毛巾盖住出风口20分钟,然后按下烹饪键,过一会儿就可以自己享用面包烤好的了。注1。鸡蛋容器里应该没有水。
3、用 电饭煲做 面包需要多少时间?使用需要30分钟电饭煲 do 面包。所需材料有全麦粉、黄油、糖、牛奶、酵母粉、盐、鸡蛋等,方法如下:\\x0d\\x0a1、全麦面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。\\x0d\\x0a2、牛奶用温开水洗净,牛奶慢慢加入面粉糊中,揉成面团,\\x0d\\x0a3,黄油,鸡蛋,提前从冰箱里拿出来。\\x0d\\x0a4、揉好的面团加入黄油继续揉,\\x0d\\x0a5,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。\\x0d\\x0a6,把面团再揉一遍,分成小面团,放下一个面团,在心里压平,再拉大一点,\\x0d\\x0a7、电饭锅提前预热,锅内刷油。\\x0d\\x0a8,把面团放进去,按下烹饪键。