对左侧饺子边缘重复上述步骤，用力捏紧两端的封口部分,6.在面团上撒上面粉，揉成条状，切成剂型，压平，卷成饺子皮，裹成馅，裹成饺子,2.包饺子:左手握拳，拇指和食指自然伸出,取一块饺子皮放入馅中,饺子煮好后上桌,3.煮饺子:将包好的饺子放入沸水中煮，煮开后放入饺子。
主料:胡萝卜2根，面粉100g，猪肉馅100g，葱5g，姜10g，生抽5g，淡酱油2g，香油8g，盐2g，十三香2g，料酒2g，食用油5ml。1.将胡萝卜、姜末和葱花去皮切丝。2.将面粉和水倒入容器中，边倒入边搅拌成絮状，揉成面团，醒发20分钟。3.锅中倒入油，倒入姜末、葱花、大热香，倒入胡萝卜丝，翻炒均匀。4、肉末、料酒，搅拌均匀。5.倒入炒好的胡萝卜丝、生抽、老抽、料酒、盐、十三香，搅拌均匀。6.在面团上撒上面粉，揉成条状，切成剂型，压平，卷成饺子皮，裹成馅，裹成饺子。7.将水倒入锅中，大火烧开，加饺子，大火烧开至浮起来，点两次水。8.-0/的成品图
2、做 饺子的方法 饺子的做法1。馅料:材料:猪排500克、大白菜1000克、姜末15克、葱花30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克，猪肉去皮洗净，切成细粒；将蔬菜洗净，切成细粉，用精炼油调匀。将猪肉与姜末、葱花、精盐、胡椒粉、料酒、味精和香油混合，然后加入莲花白拌匀，2.包饺子:左手握拳，拇指和食指自然伸出。取一块饺子皮放入馅中，捏住右角，用右手拇指轻轻向外推内皮层，用食指折叠外皮层，用右手拇指紧紧捏住褶皱。对左侧饺子边缘重复上述步骤，用力捏紧两端的封口部分，完成了。3.煮饺子:将包好的饺子放入沸水中煮，煮开后放入饺子，水再次烧开后，加入冷水，等水再次烧开，用漏勺慢慢搅拌，避免。饺子煮好后上桌。
