5.最后在蒸好的粉丝娃娃菜上浇1勺酱油，关火蒸2分钟，即可食用,沥干泡好的粉丝碟，放在娃娃碟上，盘子中间部分,4.将焯水的娃娃菜沥干，放在盘子里,做法:1、娃娃将蔬菜洗净沥干水分，切去根部,2.将粉丝铺入碗底，然后码娃娃盘上粉丝,食材:娃娃2菜，粉丝一把,娃娃菜蒸粉丝:食材:娃娃一菜一绿豆粉丝1。
娃娃菜蒸粉丝:食材:娃娃一菜一绿豆粉丝1。辅料:大蒜3瓣，辣椒3个。步骤:1、粉丝提前用温水泡软，同时大蒜去皮，剁成蒜泥，辣椒切成辣椒圈备用。2.娃娃将菜洗净，对半切成8块。剪的时候连根一起剪，这样就不会松了。3.锅中放入适量的盐和清水，大火烧开。将娃娃 dish放入锅中焯水变色，然后立即取出。4.将焯水的娃娃菜沥干，放在盘子里。沥干泡好的粉丝碟，放在娃娃碟上，盘子中间部分。5.将热油放入热锅中，将蒜泥和辣椒圈炒香。锅里放1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许糖和小半碗水，搅拌均匀，大火烧开。6.将调好的果汁倒入碗中，然后将盘子放入蒸烤箱中蒸8分钟左右。
2、如何做 粉丝 娃娃菜食材:娃娃 2菜，粉丝一把。做法:1、娃娃将蔬菜洗净沥干水分，切去根部，粉丝清水浸泡30分钟，然后切成两段。2.将粉丝铺入碗底，然后码娃娃盘上粉丝，3.锅中加热少许底油，加入一碗清水或鸡汤加少许热蒜，加入少许酱油、盐、香油烧开，然后关火，放入碗中。4.锅中水烧开，放入娃娃菜火蒸10分钟，娃娃菜好做，在锅里蒸的时间不宜长，尤其是汤的煮时间要控制好，否则会软烂不好吃。5.最后在蒸好的粉丝 娃娃菜上浇1勺酱油，关火蒸2分钟，即可食用，娃娃菜蒸好后，容易用水冲淡蒜和汤的味道，再倒一点酱油调味。
