棒子骨是动物的大腿骨，一端有骨髓，另一端有两个圆包的部分，或者是两端有骨髓的大腿骨,3.棒子骨头煮到汤变白的时候，把断了的耳根放进去一起煮,鳄鱼根棒子骨汤材料:鳄鱼根500g，骨头棒子700g，姜1根，葱2段，盐,猪屎豆可以和番茄一起炖棒子骨头,棒子骨头大概40分钟就熟了,棒子骨头煮多久。
猪屎豆可以和番茄一起炖棒子骨头。鳄鱼根棒子 骨汤材料:鳄鱼根500g，骨头棒子 700g，姜1根，葱2段，盐。做法1。棒子将骨头洗净，用开水将血水焯一下，捞出，再次起锅，放入姜(捣碎)和葱白。2.将耳根洗净，折成10厘米长。3.棒子骨头煮到汤变白的时候，把断了的耳根放进去一起煮。4.耳朵熟了，放盐，起锅。
棒子骨头大概40分钟就熟了。吃棒子炖骨时间不需要太长，40分钟左右即可。炖的时间长，肉太烂，吃起来没味道。喝棒子 骨汤，时间会更长，大概一个小时到两个小时。把骨髓里的汁都熬出来，汤就很好吃了。棒子骨头煮多久？棒子骨是动物的大腿骨，一端有骨髓，另一端有两个圆包的部分，或者是两端有骨髓的大腿骨。通常购买的骨头大多是猪的大腿骨，一般棒子骨头是猪的后腿，因为后腿的肌肉比较发达，适合炖汤。选管骨的时候可以摸摸上面的肉，摸起来有弹性，不摸手的比较新鲜。
3、 棒子骨怎么熬?1。将大骨头打碎，放入一锅清水中，大火煮开(水不要太多)，火沸时会有一些血沫，要去掉。慢慢煮，直到汤差不多干了，第二，往锅里加点冷水(这次多加点水)，大火烧开，慢炖，然后你会发现汤会变得像牛奶一样白。去做吧，不知道为什么要第二次煮的又香又白。只是经历而已，反正第一次煮的汤很清。
