豆角适量，洗净切段，用厨巾将水吸干或完全晾干(如果有大缸，整豆角腌制也可)\r\n2、将腌制缸洗净晾干，将冷椒盐水和豆角放入缸中，水,\n5，用于冲泡豆角尽量选择嫩的，这样泡出来的口感比较脆,今天给大家分享一个很简单的方法，腌制最好吃的酸豆角，想吃酸豆角,美味酸豆角准备好了。
1。直接把淘米水倒进无油容器里就行了，普通淘米水就行。\n\n2。把昌豆角放入淘米水中，直到完全淹没，不要太满。\n\n3。加一勺盐，只能多不能少。\n\n4。加五勺糖。\n\n5。密封后，放在阴凉干燥处，等待五天。\n\n6。美味酸豆角准备好了。\ n \ n \注意事项；\n1。所有器皿不能沾油，放入坛子的材料不能是生水，否则泡菜容易“开花”腐败。\n2。挑泡菜用的筷子一定要专用，不能沾油，同上。\n3。坛沿要经常加水。\n4。花出现在泡菜坛后，可以撇去花，加入少许白酒。\n5，用于冲泡豆角尽量选择嫩的，这样泡出来的口感比较脆。
Practice \r\n1。锅里放水，放入胡椒粉和盐烧开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾将水吸干或完全晾干(如果有大缸，整豆角腌制也可)\r\n2、将腌制缸洗净晾干，将冷椒盐水和豆角放入缸中，水。
3、酸 豆角的完整腌法?今天给大家分享一个很简单的方法，腌制最好吃的酸豆角，想吃酸豆角。不用再买了，自己做就行了，必备食材[豇豆、大蒜、小红辣椒] \r\n\r\n\r\n1。准备豇豆两斤，去头去尾，从上到下逐一清洗干净备用，\r\n\r\n\r\n2。放在阳台上，表面晾干水分，这样不容易变质，也方便存放，\r\n\r\n\r\n3 .开始搅拌酸洗豆角的盐水，锅内放入足够的水，水量不超过豆角。\r\n\r\n\r\n4，加适量的盐，尽可能多，加一点冰糖，增加鲜味。\r\n\r\n\r\n5，烧开，烧开后关火，晾凉备用。\r\n\r\n\r\n6，将干燥的豆角放入干净的玻璃罐中。\r\n\r\n\r\n7，加入蒜头杀菌，姜片提味，小红辣椒提味。\r\n\r\n\r\n8，倒入准备好的盐水，盐水一定要凉，不然豆角会烂。\r\n\r\n\r\n9，加入一些白酒可以提高发酵速度，不会产生白色泡沫。
