今天小编就为大家分享一道好吃的，又开胃的酸汤面的做法，咱们一起看看吧。将之前调好的酱汁倒入挂面与菜的碗中，加入适量的画面汤几天OK了做起来真是超级简单呢，五分钟搞定的酸汤挂面，酸爽开胃，好吃至极主要食材挂面一小把绿叶菜一棵葱一根蒜两瓣姜一片白芝麻一勺酱油两勺陈醋两勺盐适量鸡精少量操作步骤。
1、酸汤面的汤怎么调？
五分钟搞定的酸汤挂面，酸爽开胃，好吃至极主要食材挂面一小把绿叶菜一棵葱一根蒜两瓣姜一片白芝麻一勺酱油两勺陈醋两勺盐适量鸡精少量操作步骤：✨✨1：葱姜蒜切碎与白芝麻混合，取少量的食用油加热倒入葱姜蒜中，然后放入酱油，陈醋，盐，鸡精搅拌均匀！✨✨2：水烧开，绿叶菜焯水捞出备用，然后下入挂面，煮熟捞出备用！✨✨3：将之前调好的酱汁倒入挂面与菜的碗中，加入适量的画面汤几天OK了做起来真是超级简单呢！其实再加个荷包蛋就更完美了，可怜家里没有鸡蛋了。
2、酸汤面最好的做法是什么？
炎炎夏季，天气燥热又没有胃口，怎么办呢？今天小编就为大家分享一道好吃的，又开胃的酸汤面的做法，咱们一起看看吧，首先我们要准备食材有一份面条，一个鸡蛋。一根葱，辣椒粉，白芝麻。还有一些米醋，首先把葱切成葱花，放在一旁备用。现在起锅烧一锅开水，水开之后把面条煮进去，面条可以选用鸡蛋面，手擀面、挂面都可以。
面条煮好之后，我们把面条和面汤，都一并倒在另外一个碗中备用，接着再起锅烧油，油热了之后，我们煎一个鸡蛋，鸡蛋可以按照自己的口味做成几分熟。鸡蛋煎好放在一个盘子中备用，紧接着我们再准备一个空碗，碗中加入刚刚切好的葱花，放一些熟的白芝麻，放入一些米醋或者陈醋。多放入一些辣椒粉，接着我们再次起锅热油，油热之后把这些调料泼一下。
