种植食用菌可以，食用菌种植是技术要求比较强，所以种植面积不像其他大田作物种植面积受市场价格波动厉害，食用菌消费相对比较稳定，只要技术掌握的熟练，收入相应还是比较稳定的，食用菌的种类比较多，有高温菇低温菇，也可以间作套种，它的种植模式也比较多，要种植食用菌，最好结合当地资源和自己的情况，多方考察后，定出要种的种类，找专业人士学习种植技术后再种植，另外还建议，开始不要大规模种植，先小规模种植等技术掌握熟练了，再扩张。
1、有资源想种植食用菌，前景怎么样？
谢谢邀请：想种食用菌也可以，这几年的行情在我们这里还有错。不知你的那里怎么样？好孬看当地销售量，适应那些类型，现在无论干什么？市场前景不好预测，再好的行业也干不了几年。只要个人有条件和资源，市场有空间，只要想干可以碰碰运气，干么也没有十拿九稳的生意。有些事事在人为，同样的生意，未必有同样收益，要以质量和多取胜，和气生财。
2、现在学习种植食用菌怎么样，利润空间高吗？
种植食用菌可以，食用菌种植是技术要求比较强，所以种植面积不像其他大田作物种植面积受市场价格波动厉害，食用菌消费相对比较稳定，只要技术掌握的熟练，收入相应还是比较稳定的，食用菌的种类比较多，有高温菇低温菇，也可以间作套种，它的种植模式也比较多，要种植食用菌，最好结合当地资源和自己的情况，多方考察后，定出要种的种类，找专业人士学习种植技术后再种植，另外还建议，开始不要大规模种植，先小规模种植等技术掌握熟练了，再扩张，
3、平菇种植收益如何？
各位朋友你们好，流芳家乡主要盛产银耳、木耳、香菇、平菇，流芳根据我们当地的情况来解答一下这个问答流芳觉得目前平菇行业还没有实现工厂化，家庭作坊和基地农场形式占据着主导位置。流芳的亲戚是平菇种植大户，每天都会接到来自各地咨询电话，归纳起来存在以下通病：一、平菇菌包生产成功率低据亲戚说有位客户打来电话，他做了十万袋平菇菌包，成功率仅有60-70%，说话的语气萧条、低沉、无奈我顿然有些心疼她了，
平菇种植是个专业性很强的行业，包括配件、配方、拌料、装袋、灭菌、接种、发菌、管理等等，有很多环节，而且大到每个环节，细到每个节点都有它的技术核心。不论哪个环节出了问题都会造成生产的全面溃败，二、蘑菇产量低、质量差还有一位老板，她从业了17年了，做了20万袋，她说，她能一斤料产一斤菇，85%的成功率。通过与其他正规、大型平菇生产厂家的了解，她明白了效益和发展空间还很大，
然而，这并不可怕，可怕的是，她得出了一个错误的结论，说“产量低，成功率低的原因是菇场太老化了”流芳觉得“产量低的原因有很多，比如菌种、配方、发菌、环境、温度、管理、模式、季节安排、风险规避怎么可能归结到菇场老化上了呢?”行业内许多口口相传的经验知识，很多都是建立在对技术行业的错误认知之上，失败不可怕，可怕的是找不到失败的原因，更可怕的是找到的失败原因是错误甚至荒谬的三、销售模式没有达到专业平菇种植是一项系统性很强的行业，种好有很深的学问，销售模式也同样重要，有位头条的朋友说，现在行情可以，可以卖到几块多钱一斤，可是前一段时间小贩只给几毛钱一斤。
我当场就发消息给这位朋友，你的销售模式当然以鲜销售为主，但是，当行情糟糕的时候，你可晒干呀！或者做成盐水菇呀!销售模式有这么多途径，为什么困死在一条路上呢?四、错误的投资理念有些大老板认为，生产数量越多，挣钱就越多，当下，平菇市场很大，蘑菇已经像蔬菜一样进入寻常百姓家庭。而且食用菌农业也是政府大力扶持和补贴的高效农业项目，是“菜篮子工程”系列，
也难怪老板们加大生产量!但是，假如你技术不稳定，成成败败，生产数量越大，你的困难就越大、风险就越大。各位老板朋友们，平菇种植行业，需要的是脚踏实地，步步为营，环环相扣的做事风格，一句话，“稳定压倒一切”，只有在确认稳定的基础上，才能加大生产量，否则将会“欲速则不达”，近几年，有些同行的大老板们提出了“高大上”的几百万甚至上千万的设备投资理念，说什么“工厂化”。
