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面包糠，面包糠怎么用

来源：整理时间：2023-06-26 16:44:20 编辑：好学习手机版

1，面包糠怎么用

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面包糠怎么用

2，面包糠是什么东西

面包糠利用面包为原料制作而成，其实是一种被广泛使用的食品辅料，主要用于油炸食品的制作，如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上面包糠，起到很好的食用效果。面包糠一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间，由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。面包糠的制作方法原料：面包5块 1、将面包切块，放入盘中。 2、烤箱预热5分钟，放入125度烤30分钟。 3、中途取出，翻面均匀受热。 4、放入碗中碾碎。 5、将面包糠过筛。 6、这样一份面包糠就完成了。

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