炖鸡的做法如下:食材:鸡肉500，土豆丁(脱水)300，胡萝卜200,5、放鸡,5、放鸡,全鸡怎么炖好吃咸版:配料:鸡肉、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、盐、糖,7.当鸡肉炖至7成熟时，加入土豆和胡萝卜,3.放在炖锅里,8.拌匀继续炖,6.盖上炖锅,炖锅最好选择陶瓷或者紫砂,7.最后炖鸡完成，鸡就可以煮了。
咸版:原料:鸡肉、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、糖。做法:1。锅里的油烧五成热，把处理好的鸡肉放进去。2.将鸡肉煎至金黄色，捞出备用。3、电压力锅加水，放入葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶，加入酱油。4、加酱油，加油耗。5、放鸡。全鸡怎么炖好吃咸版:配料:鸡肉、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、盐、糖。做法:1。锅里的油烧五成热，把处理好的鸡肉放进去。2.将鸡肉煎至金黄色，捞出备用。3、电压力锅加水，放入葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶，加入酱油。4、加酱油，加油耗。5、放鸡。清蒸版:原料:文昌鸡、蒜、花椒、姜、盐。做法:1。锅中加入适量冷水(水一定要一次加完)。辣椒、大蒜捣碎，姜三片捣碎入锅。2.大火煮半小时后，继续小火炖两小时。3、加入适量盐调味即可出锅。
炖鸡块做法:食材:鲜鸡半只、盐适量、干辣椒适量、八角1个、姜适量、胡椒粉适量、酱油适量。1.首先，把鸡肉洗干净，切成块。2.然后准备调料，干辣椒，八角，姜，花椒。3、然后锅中放油，油热后加入各种香料，翻炒。4.之后加入鸡块翻炒至变色。5.加入适量酱油翻炒片刻。6.然后加入适量的水，小火炖半小时。7.最后炖鸡完成，鸡就可以煮了。
炖鸡的做法如下:食材:鸡肉500，土豆丁(脱水)300，胡萝卜200。辅料:盐、蒜、调和油。步骤:1。将土豆和胡萝卜切成卷状刀片。2.将鸡肉洗净，加入姜、蒜、料酒和醋。3、坐锅点火，将鸡肉倒入锅中翻炒。4、放点辣椒，继续翻炒。5.撒上盐。6、往锅里倒水，其实应该倒啤酒，我忘了。7.当鸡肉炖至7成熟时，加入土豆和胡萝卜。8.拌匀继续炖。9、起锅
4、怎么炖鸡 好吃又简单食材:鲜鸡肉4/1只，天麻2片，枸杞20片，红枣4枚，盐少许。步骤:1，天麻洗净，提前用矿泉水或普通水浸泡。夏天泡30分钟，冬天泡1小时，2.将鸡洗净剁成小块，和姜片一起放入锅中煸炒至变色。在切鸡肉之前，尽量把它洗干净，如果是炖制清洗，水分会太多，气味会稍微重一点。不怕猫腻的伙伴就自由了，3.放在炖锅里。炖锅最好选择陶瓷或者紫砂，4.将红枣洗净，与天麻片一起放入炖盅中。5.不要把泡过天麻的水一起倒进炖肉里，如果不够，就加点水。6.盖上炖锅，7.锅中倒入适量清水，放入炖锅中，盖上锅盖，煮沸后转小火焖2小时，注意锅内的水不要烧干。关火前几分钟加入枸杞，加适量盐调味，关火。8.制成。
