本人广西的,曾在江西读书,同学中也有广东人。狮头鹅并且在广西,它的气候也非常适合当地人去吃鸭子,也非常的适合亚洲的生长,在广西,山高水寒,而鸭子非常的喜欢水,所以非常的适合鸭子生长,并且广西,这个地方湿气比较重,吃鸭肉也有利于他们祛寒,所以在广西,他们会选择吃鸭子,而不是吃鹅,然而也正是因为鸭子温补,所以才会成为广西人常吃的一种食物。
1、为什么广西人喜欢吃鸭,广东人喜欢吃鸡?
广东很多地方都有“无鸡不成宴”的说法,可见鸡对于岭南饮食文化来说,分量有多重。行走在粤地,当你不经意间路过一间烧腊店时,抬头一看,见到的很可能是烧鹅、叉烧、白切鸡/豉油鸡:这样活色生香的场景,可能除了粤地,很难看得到吧白切鸡、豉油鸡,斩料店里的鸡中双雄此情此景,落街斩料食不厌精,脍不厌细的老广们,向来追求的是食材本真的味道,对一只鸡最高的评价是——“鸡有鸡味”,这个看似理所当然、不能更简单的要求,却也最难做到,
「鸡有鸡味」可以翻译为:这只鸡品种优秀,养足时间,肉质肥美,风味浓郁,本质上代表了广东人对食材的重视。不来广东,你永远不知道鸡到底有多好吃,白切鸡、葱油鸡、盐焗鸡、市师鸡、手撕鸡、豉油鸡、脆皮炸子鸡、啫啫鸡…在广西,处处都可以看到各种各样的鸭子,比如说青头鸭,西洋鸭,麻鸭,樱桃鸭,等等,这些鸭子在广西真的是非常的常见,当然在广西也有鹅,在广西有一种鹅,名字叫做狮头鹅,这种狮头鹅的体型真的是非常的肥大,也正是因为这种鹅的体型过于肥大,所以说这种鹅生长的真的是非常的缓慢,所以说广西人,就会选择去吃鸭子,久而久之,在广西,他们各地都会有一道属于自己的鸭子的做法,但是这些做法一般他们都不会外漏,只有当食客真正不经意间驻足此地的时候,他们便会用他们独特的鸭子的做法,给那些食客品尝他们所做出来的鸭子!狮头鹅并且在广西,它的气候也非常适合当地人去吃鸭子,也非常的适合亚洲的生长,在广西,山高水寒,而鸭子非常的喜欢水,所以非常的适合鸭子生长,并且广西,这个地方湿气比较重,吃鸭肉也有利于他们祛寒,所以在广西,他们会选择吃鸭子,而不是吃鹅,然而也正是因为鸭子温补,所以才会成为广西人常吃的一种食物,
2、现代的广东人是如何看广西人的?真的是“两广一家亲”吗?
本人广西的,曾在江西读书,同学中也有广东人。我觉得没有像很多人说的“一家亲”的感觉,但是我和广东人呆在一起,总是特别能够容易地接受对方。相对于外省人,特别是北方人,我更能理解广东人的言行,大概是由于都属于岭南文化的原因吧!在江西读书时,让我印象最深刻的是海南的同学。有一次在中山路步行街购物,当时我正在和导购讨价还价,一个操着生硬普通话口音的靓仔,上来就拉着我的手问:“同学,你是哪里人?”“广西的!”我看着他惊奇的表情,回答到!“我海南的!我们是老乡呀!”他显得非常激动!后来,我们到八一广场旁边的沃尔玛超市,买了一只9.8元的烤鸡还有两瓶可乐,
3、为什么在南方像广西广东他们喜欢吃稀饭,湖南江西人都不喜欢吃?
身为广西人很高兴回答这个问题。像在农村里面,出去忙了半天农活回来,还煮饭煮菜来吃的话就比较麻烦点,忙了半天谁都累得不想动了,如果是煮有粥的话就不一样了,有菜没菜无所谓,随便一个柠檬,辣椒都能吃上几大碗粥了,这样多方便啊,饿了就跑回来吃两碗再去干活。如果是夏天的话更喜欢喝粥了,煮各种粥:八宝粥,绿豆粥,玉米粥等看个人喜好吧,以上是个人观点,不喜勿喷![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙],
4、东莞哪个镇多广西人?
关注广西发展,关注@八桂通。大家好我是鱼仔,持续更新广西问答,带你了解更多有料有趣的广西故事,“东莞哪个镇的广西人多?”长安、虎门两镇应该是广西人在东莞聚集最多的两个镇,根据你的描述,是想在东莞摆摊卖广西猪脚粉、扣肉粉,主打广西客户,首先推荐长安和虎门两镇,长安和虎门不仅广西老表聚集多,还是东莞的经济强镇,人口流量比较大,潜在的客户也比较多。