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红嫩鲍鱼,鲍鱼里面红色的汁液是什么能吃吗有毒吗

来源:整理 时间:2023-04-13 19:25:58 编辑:好学习 手机版

1,鲍鱼里面红色的汁液是什么能吃吗有毒吗

您好,一般清理下鲍鱼是没有嘴的,只有一个豁口,里面是可以吃的。 这种情况您不用担心,里面有红色的液体是很常见的,洗干净后可以吃的。

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2,红煨大鲜鲍的做法是什么

主料:鲍鱼。配料:青菜心制作:(1)干鲍用火腿、鸡块、排骨、肉皮、猪爪等用上汤徽火煨三天,使之吸入味。(2)用原汁勾芡,浇在发好的鲍鱼上,菜心围边。特点:色泽诱人,味极鲜美。要点:鲍鱼本身是无味的,要把各种原料的味慢慢煨制进去才可,这是制作此菜的关键。该答案来自中华美食网官方网站

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3,几种最简单的鲍鱼做法待客不用愁啦

清蒸鲍鱼鲍鱼10个 / 姜 / 葱 / 大蒜 / 蒸鱼豉油e68a84e8a2ade79fa5e98193313333656537621.首先将鲍鱼清洗干净,用小刀将壳取出,洗净备用;去除内脏,清洗后,将鲍鱼打上花刀,装入壳内;葱白切段,葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎2.将鲍鱼装盘,摆上姜丝、葱白段3.锅中倒入清水,将摆好盘的鲍鱼隔水蒸5分钟;蒸好后,将葱段夹出来,撒上葱花备用4.锅中放入油,下入蒜子爆至金黄色,有香味溢出后,盖在鲍鱼上,接着淋入蒸鱼豉油即可红煨鲍鱼鲜鲍鱼600g / 鸡肉250g / 五花肉250g / 香葱姜 / 冰糖25g / 绍酒30g / 酱油30g / 精盐味精 / 胡椒粉 / 猪油75g / 香油 / 湿淀粉10g1.将鲍鱼放入水锅焯透捞出,两面剞上十字花刀;五花肉、鸡肉各切成3条2.将五花肉摆入锅内,放上鲍鱼,将鸡肉放在鲍鱼上,放上拍松的葱、姜、清水750克,压上瓷盘,烧开煨至鸡肉、五花肉熟烂,取出鸡肉,五花 肉、葱、姜,加入余下调料(不加味精、湿淀粉、香油)煨至汤浓软烂,加味精,勾芡,淋香油装盘。红烧鲍鱼鲍鱼 / 油 / 盐 / 酱油 / 蚝油葱 / 姜 / 淀粉 / 糖 / 醋 / 白酒 / 香菜1.鲍鱼洗净,用小刀轻轻取出鲍鱼,剔除内脏,清洗干净,切上十字刀;葱姜、香菜切末2.在碗里加酱油、白糖、醋、白酒、盐、淀粉,和水调匀3.锅内放油,加葱姜爆香,加入鲍鱼翻炒,然后加一点水煮开,再加入调好的汁,煮2分钟,撒入香菜、蚝油翻炒均匀即可

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