这些土著部落的人们把这些咖啡球视为那些即将出征的士兵的珍贵食物,咖啡的起源最广为人知是在6世纪牧羊人Cardet发现咖啡的时候,咖啡Bean是指咖啡树的果实中的仁,关于咖啡的饮酒史，非洲是咖啡的故乡，随着非洲奴隶的贸易，咖啡开始遍布世界各地,咖啡是由咖啡豆子制成的。
咖啡的起源最广为人知是在6世纪牧羊人Cardet发现咖啡的时候。关于咖啡的饮酒史，非洲是咖啡的故乡，随着非洲奴隶的贸易，咖啡开始遍布世界各地。“咖啡”这个词来源于希腊语“Kaweh”，是世界三大饮料之一，意为“力量和热情”。咖啡是由咖啡豆子制成的。咖啡 Bean是指咖啡树的果实中的仁。咖啡该树为茜草科多年生常绿灌木或小乔木。据说在1000多年前，一个牧羊人在放羊的时候偶然发现他的羊在跳舞。仔细一看才发现，是一种红色的水果导致了这只羊行为怪异。他试着摘了一些红色的水果，并把它们煮熟。没想到，房间里充满了香味。喝完煮好的果汁，他觉得更加神清气爽，然后找到了咖啡。土著人经常将咖啡 tree的果实磨碎，然后与动物脂肪混合，揉成许多球形的球。这些土著部落的人们把这些咖啡球视为那些即将出征的士兵的珍贵食物。直到11世纪，人们才开始把咖啡作为饮料来煮。
2、 咖啡的发展历史请尽可能详细公元9世纪，阿联酋出土的文物显示，当时中东地区已使用烘焙咖啡；公元15世纪，阿拉伯医生的文件证明咖啡被用来治疗疾病；592年，医生和植物学家引进了咖啡，在埃及广泛使用。17世纪咖啡它作为药物和普通饮料传到欧洲，应用越来越广泛；1645年，威尼斯开了第一家咖啡馆；1652年，伦敦第一家咖啡馆开业；1672年，巴黎第一家咖啡馆开业；1683年，维也纳第一家咖啡博物馆开业；690年，汉堡第一家咖啡博物馆开业；18世纪咖啡树木从阿拉伯国家移植到世界各地；690年至1700年，荷兰人将咖啡从也门移植到荷兰殖民地印度尼西亚等地；1723年，法国人将咖啡树移植到安的列斯群岛；1727年，葡萄牙人将咖啡树移植到巴西；1730年，英国人将咖啡树移植到牙买加、古巴和中美洲；1730年，西班牙人将咖啡树移植到哥伦比亚；1996年，Herb 咖啡在中国栽培成功，目前在出口量上，咖啡排在石油之后，位列第三。
