直接倒在拌好的菜上，再次进行搅拌即可凉拌素什锦怎么做好吃,凉拌素什锦的家常做,主料菜花1个辅料胡萝卜适量芹菜适量木耳适量花生仁适量盐适量味精适量香油适量步骤1.菜花、胡萝卜、芹菜、花生仁、木耳,产品特点味鲜而清香，咸淡适度凉拌素什锦的配料窍门,我的做法超级简单，下面分享给大家,直接倒在拌好的菜上，再次进行搅拌即可凉拌素什锦的配料窍门,我的做法超级简单，下面分享给大家,素什锦怎么做,素什锦:好吃的素什锦原料很多，需要准备些什么，怎么做。
主料菜花1个辅料胡萝卜适量芹菜适量木耳适量花生仁适量盐适量味精适量香油适量步骤1.菜花、胡萝卜、芹菜、花生仁、木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。2.锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。3.花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。4.锅中放水，水开放入菜花焯水。5.再放入芹菜焯水。6.最后放入木耳、胡萝卜焯水。7.将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。8.将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳放入碗中，再放入盐、味精、香油拌匀即可。小贴士1.蔬菜焯水时，放点盐、油、使蔬菜颜色更加亮丽。2.蔬菜焯水后，马上放入水中过凉，使蔬菜更加脆嫩
我的做法超级简单，下面分享给大家。食材胡萝卜1根西兰花一小棵花菜一小棵荷兰豆少许黑木耳花生银耳莲藕圆白菜半个即可甜椒黄瓜1根配料盐、鸡精、花椒油、香油少许首先就是把以上蔬菜，除了黄瓜以外，全部用开水烫熟，特别是西兰花和花菜，需要煮的时间长一点。花生要单独煮熟，煮的时候放一点盐。都煮熟之后，放在一个大的盆里，根据个人口味放盐和鸡精，用勺子拌好。炒菜锅放油，待油温升高，放入花椒粒，炸出花椒油。看花椒的颜色，渐渐变黑就可以了。直接倒在拌好的菜上，再次进行搅拌即可
素什锦:好吃的素什锦原料很多，需要准备些什么，怎么做？？原料配方水发香菇40克冬笋25克水发黄花菜25克油面筋30克素鸡100克土豆25克胡萝卜25克洋白菜25克绿叶菜25克水淀粉10克花生油50克酱油15克白糖5克香油25克料酒味精、胡椒粉、葱、姜丝少许制作方法1.将香菇、黄花菜洗净，拣去杂质，大切小、长切短，油面筋切成两片；土豆切成花刀片，放入热油锅炸成金黄色；冬笋、素鸡切成3.3厘米的长片；胡萝卜切成花刀片；洋白菜切成小方块，都放入开水锅焯一下，然后把以上全部原料与绿叶菜一齐拌成素什锦的半成品。2.锅架火上烧热，用少许油滑锅后放入花生油，烧至六七成热，投入葱、姜丝，炒出香味后，再放入素什锦半成品混合煸炒，随即加入酱浊、糖、素汤、料酒等继续煸炒。入味后加味精、胡椒粉，用水淀粉勾薄芡，淋上香油，出锅盛入容器，完全冷却后装盘食用。产品特点味鲜而清香，咸淡适度
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