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蒙阴光棍鸡，蒙阴光棍鸡怎么样

来源：整理时间：2023-04-16 09:25:10 编辑：好学习手机版

1，蒙阴光棍鸡怎么样

经常去的店，光棍鸡拌米饭蘸馒头都很好吃呀！店家新装修了，环境比以前好多了，服务员也挺热情的。最近好像还上了烧烤，味道还挺不错的。支持一下！

蒙阴光棍鸡怎么样

鸡宰杀洗净，改成劈柴块；葱切段、姜切片、青椒切片；勺放油煸姜片、葱段下鸡块炒至灰白色无水分时放酱油再炒至鸡块酱红色加入高汤、盐、药料等温火炖20分钟，待汤汁浓稠时下青椒、味精装盆即成。

蒙阴光棍鸡的制作方法

步骤1.鸡洗净斩小件过开水。2.葱切段，姜和蒜用刀面稍拍裂即可，热油将大料同葱姜蒜一起炒香。3.再放入鸡块翻炒，半成熟后加入多点生抽，半勺糖，适量老抽，一点水，加盖焖。4.青椒切块，等到汤汁粘稠加适量盐放入青椒略炒即可

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