洋葱烧豆腐，洋葱和豆腐可以同食吗

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1，洋葱和豆腐可以同食吗
2，洋葱烧豆腐怎么做好吃
3，豆腐和洋葱相克吗
4，洋葱和豆腐相克吗能不能一起炒呢
5，洋葱炒豆腐怎么做好吃
6，你知道怎么做洋葱烧豆腐鲜嫩入味洋葱味浓郁吗
7，洋葱和豆腐能一块吃吗
8，洋葱能不能和豆腐一起吃
9，豆腐和洋葱能一起吃吗
10，洋葱和豆腐片可以一起吃吗

1，洋葱和豆腐可以同食吗

洋葱与豆腐可以一起吃，大家传说的豆腐和洋葱不能一起吃是不科学的。豆腐中有多种微量元素，同时优质蛋白质也丰富。二洋葱中含有大量水分以及蛋白质，碳水化合物和粗纤维等物质，和豆腐的营养结构并不存在相互抵触的地方。所以两者是可以一起吃的。洋葱不能和那些同吃洋葱和豆腐是可以一起吃的，洋葱的营养价值很高可以防癌抗癌，而豆腐则是传统的美食，高蛋白质量高。洋葱和豆腐一起吃反而能够促进身体健康。但是洋葱还是和一些食物不能一同食用。洋葱不能和蜂蜜一起吃，对眼睛不好，不能和虾一起吃，会造成草酸钙结石。洋葱不能和海带一起吃，会造成结石，最后洋葱不能和鱼一起吃，洋葱会破坏鱼中蛋白质物质，影响吸收。

洋葱和豆腐可以同食吗

2，洋葱烧豆腐怎么做好吃

用料北豆腐 1块洋葱半个胡萝卜 1小块生抽 1小勺盐少许糖少许味精少许洋葱烧豆腐的做法北豆腐1块，切片；洋葱半个、胡萝卜1小块，都切成菱形片平底锅倒入少许油，烧热后依次放入豆腐片中小火煎豆腐片，两面都金黄了捞出另起锅，锅内热油，炒香洋葱片和胡萝卜片再倒入豆腐片，加少许水烧开，加生抽，盐，糖调味，大火收一下汁就可以关火了最后撒些味精，装盘时再撒些香菜，可以上桌啦????

洋葱烧豆腐怎么做好吃

3，豆腐和洋葱相克吗

不是相克，只是一般来说，豆腐不和富含维生素的食物引起烹饪。因为豆腐制作是加入了大量石膏，含有活性钙。而洋葱富含维生素和草酸，两者在引起烹饪时在高温作用下会产生不易溶解物质--草酸钙，人体摄入过多容易得结石。。。

不相克。和洋葱相克的食物有以下几种：　　1、洋葱和蜂蜜　　洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。　　2、洋葱和海带　　洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。　　3、洋葱和鱼　　洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。　　4、洋葱和虾　　洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。[

豆腐和洋葱相克吗

4，洋葱和豆腐相克吗能不能一起炒呢

洋葱和豆腐不相克，洋葱和豆腐可以一起炒。洋葱炒豆腐是一道简单家常菜，主料是豆腐和洋葱。洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。扩展资料：洋葱的功效：洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。豆腐的功效：现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。参考资料：百度百科-洋葱炒豆腐参考资料：百度百科-洋葱参考资料：百度百科-豆腐

5，洋葱炒豆腐怎么做好吃

主料：洋葱、老豆腐、水淀粉、生抽辅料：白糖、盐、鸡精1.材料：洋葱、老豆腐2. 水淀粉3. 将洋葱剥去外皮清洗一下。4. 放在案板上切开，待用。5.将老豆腐放在案板上切成小块，待用。6.烧锅倒油烧热，下入切开的洋葱翻炒翻炒。7.随后，合入切开的老豆腐翻炒一下。8.接着，加适量的清水。9.然后，加适量的生抽。10.加适量的白糖。11.加少许盐。12.加少许鸡精。13.调味煮开、煮至洋葱断生。14.最后，加入水淀粉勾芡，即可。15.出锅，装盘。

主料豆腐300克青椒2个洋葱50克辅料油适量盐适量生抽适量蒜适量花椒适量步骤青椒洋葱炒豆腐的做法步骤11.原料图。青椒洋葱炒豆腐的做法步骤22.青椒、洋葱切块。青椒洋葱炒豆腐的做法步骤33.锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄。青椒洋葱炒豆腐的做法步骤44.盛出备用。青椒洋葱炒豆腐的做法步骤55.锅里再倒少许油，爆香蒜末、花椒。青椒洋葱炒豆腐的做法步骤66.下青椒和洋葱。青椒洋葱炒豆腐的做法步骤77.炒至断生后倒入煎好的豆腐，放盐和生抽略炒即可

6，你知道怎么做洋葱烧豆腐鲜嫩入味洋葱味浓郁吗

你知道怎么做洋葱烧豆腐，鲜嫩入味，洋葱味浓郁吗？今天要给大家分享的是一道简易、美味的豆腐美食。平常做豆腐，多使用小葱或是小香葱，今日换一个新创意，应用西餐做法里的洋葱，其实就是“洋葱”。洋葱在西餐厅中应用很广泛，就和大家烧菜必备的葱一样，都是不可缺少的。可是，中餐馆作法却多将洋葱当成一种蔬菜水果服用。洋葱是一种含有辛辣刺激味道的食材。相信很多人都体会过，切洋葱的时候总会禁不住泪如雨下。只是因为洋葱里有一种称为丙硫醛氧化硫的东西，切洋葱时就会散发出来，一刺激性眼泪就流出来了。因此，有条件可以选择把洋葱放到水中切。说了这么多，还想再唠叨一下，洋葱是营养成分较为高的食物，含有维生素、矿物、营养元素等成分，经常食用对身体很有好处。所以今天就跟豆腐一起，烹饪一道美味可口的家常美食，一起来做吧！【洋葱烧豆腐】所需资料：豆腐，洋葱，姜片，蒜头，小香葱，植物油，豆瓣酱，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，食用盐，味精做法如下所示：第一步最先提前准备一块卤汁豆腐，再准备好多个小洋葱。（我这用的是小洋葱，还可以选择大洋葱）将豆腐切割成偏厚的片；小洋葱除掉外皮，随后对半割开；姜片、大蒜切片，再倒入1勺豆瓣酱。第二步提前准备一只炒菜锅，锅里倒入适量植物油，并把豆腐片放进锅里煎至金黄色，随后翻一个面煎另一边。把煎好的豆腐略微控一下油，随后夹出来预留。提前准备一只炒菜锅，锅里倒入适量植物油，等油温高之后，添加洋葱和调味品，渐渐地炒出香味。第三步洋葱炒成味儿以后，添加煎好的豆腐。豆腐炒匀以后，加入一些生抽酱油、耗油、白胡椒粉，然后倒入一些清水，开走红猛烧。（清水不必添加太多，不必未过豆腐最合适）等料汁锅糊以后，加入适量食用盐和味精调制。最后把烧好一点的豆腐，盛出来摆盘就可以。一道美味的洋葱烧豆腐，做好了！又香又进味，味道很非常好！

7，洋葱和豆腐能一块吃吗

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。两种食物一起食用没有任何不宜

可以的

我只知道小葱和豆腐放一块吃是不好的。这个嘛，不要太多讲究，反正又不天天吃，最主要吃的开心，如果天天要吃的，就要注意搭配了。

豆腐与葱通常同吃，如小葱拌豆腐、葱烧豆腐等。殊不知，这是一种错误的做法。这样不但营养价值不高，还会破坏营养。很多人很喜欢吃小葱拌豆腐，但是这种吃法不符合科学道理。这是因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸，会和豆腐中钙质生成草酸钙，不易被人体吸收。人体缺乏钙质易发生抽筋、软骨症等。烧豆腐时用葱调味，也会破坏豆腐的营养作用。因此，当改变这样的习惯做法。希望有帮到楼主

8，洋葱能不能和豆腐一起吃

可以一起吃与豆腐相克的食物：1、豆腐与芹菜；2、忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；3、不可与黄瓜同吃；4、豆腐与茭白，同吃易形成结石；5、豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻；6、豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿；7、豆腐与南瓜；8、不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；9、不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)；10、豆腐与韭菜；11、不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火；12、豆腐与竹笋，同吃易生结石；13、不可与糖、羊肝同吃；14、豆腐与甘薯；15、不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；16、不宜与香蕉同吃；17、豆腐与芥菜；18、不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。拓展资料洋葱虾仁豆腐汤的做法一、用料主料：豆腐1块、洋葱半个、番茄2个、鲜虾150克、鸡蛋1个辅料：姜2片、盐适量二、做法1、准备好材料2、鲜虾去壳去虾线等处理干净3、番茄切块；洋葱切小片4、豆腐切小块5、锅中加水约1200ML，先放入豆腐、洋葱和姜片，大火烧开6、再加入番茄和虾仁，再次滚开7、鸡蛋打散在碗里，把蛋液倒入搅拌均匀8、最后加盐调味就可以喝了参考资料搜狗百科--豆腐与豆腐相克的食物

洋葱中含较多的草酸，和豆腐中的某物质会发生反应，人体无法消化和排出

可以的。民间说豆腐和洋葱相克这是不科学的，豆腐和洋葱是可以一起吃的。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。两种食物一起食用没有任何不宜。拓展资料：豆腐洋葱的做法：食材：干豆腐250克，洋葱200克，猪瘦肉100克，植物油、花椒油、淀粉、盐、味精、酱油、醋、清汤各适量。做法：1.将干豆腐切成丝，放入沸水中煮透，捞出沥干水分；2.洋葱剥洗干净、切丝，猪瘦肉洗净切丝；3.炒锅置于大火上，倒入适量植物油，油热后放入干豆腐丝煸炒几下；4.倒入清汤，转为小火煮3分钟；5.开大火，放入洋葱丝、猪肉丝，加入酱油、盐翻炒；6.炒至肉丝和洋葱熟后，烹入醋、下少许味精；7.淀粉勾芡，淋点花椒油即可出锅。参考资料：大众养生

洋葱与豆腐，大家传说的豆腐和洋葱不能一起吃是不科学的。豆腐中有多种微量元素，同时优质蛋白质也丰富。二洋葱中含有大量水分以及蛋白质，碳水化合物和粗纤维等物质，和豆腐的营养结构并不存在相互抵触的地方。所以两者是可以一起吃的。

豆腐别炒着吃了，加一个洋葱，教你独特新做法，吃一次就念念不忘

9，豆腐和洋葱能一起吃吗

回答如下:1、可以一起吃2、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。两种食物一起食用没有任何不宜。扩展资料:豆腐因凝固剂的不同主要分为三类：一是以盐卤为凝固剂制得的，多见于北方地区，称为北豆腐，含水量少，含水量在85%~88%，较硬；二是以石膏粉为凝固剂，多见于南方，称为南豆腐，含水量较北豆腐多，可达90%左右，松软；三是以葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂，称为内酯豆腐。这是一种新型的凝固剂，较传统制备方法提高了出品率和产品质量，减少了环境污染。资料来源:百度百科豆腐

洋葱与豆腐可以一起吃。豆腐中有多种微量元素，同时优质蛋白质也丰富。洋葱中含有大量水分以及蛋白质，碳水化合物和粗纤维等物质，和豆腐的营养结构并不存在相互抵触的地方。所以两者是可以一起吃的。扩展资料：洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱不能和虾一起吃，会造成草酸钙结石。洋葱不能和海带一起吃，会造成结石。洋葱不能和鱼一起吃，洋葱会破坏鱼中蛋白质物质，影响吸收。参考资料：搜狗百科-洋葱

为什么不可以啊~

可以一起吃。。只是一般来说，豆腐不和富含维生素的食物引起烹饪。因为豆腐制作是加入了大量石膏，含有活性钙。而洋葱富含维生素和草酸，两者在引起烹饪时在高温作用下会产生不易溶解物质--草酸钙，人体摄入过多容易得结石。。。

豆腐和洋葱是可以搭配在一起食用的，豆腐是黄豆打磨而成的豆制品，其中含有丰富的蛋白质、维生素等各种微量元素，而洋葱中含有大量水分、碳水化合物和蛋白质。两种食物中所包含的微量元素并不存在相互抵制的现象，因此洋葱和豆腐是可以搭配进行食用的。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角）。在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。扩展资料：豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。参考资料：豆腐搜狗百科洋葱搜狗百科

10，洋葱和豆腐片可以一起吃吗

可以的1、洋葱和鱼不能一起吃鱼含有非常丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。2、洋葱不能和海带一起吃海带含有丰富的碘和钙，而洋葱含有草酸，两者一起食用容易形成不易消化的沉淀物质，还会影响钙吸收。3、洋葱不能和虾一起吃虾含有丰富的碘和钙，与富含草酸的洋葱一起食用会形成草酸钙，容易产生结石。扩展资料：1、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。2、豆腐最好不要和菠菜一起煮。菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。参考资料来源：人民网-洋葱不能和什么一起吃？参考资料来源：人民网-豆腐不能和什么一起吃？男人过多吃豆腐的危害

可以一起吃。只是一般来说，豆腐不和富含维生素的食物引起烹饪。因为豆腐制作是加入了大量石膏，含有活性钙。而洋葱富含维生素和草酸，两者在引起烹饪时在高温作用下会产生不易溶解物质，草酸钙，人体摄入过多容易得结石。很多人切洋葱的时候会流眼泪，其实把洋葱加热一下，或者是堵住鼻子切就会好很多。洋葱虽然吃起来辛辣，但是可以起到杀菌的作用，对防癌症也能起到作用，洋葱里面含有钙质，可以预防骨质疏松，而且洋葱里面含有的营养元素能够起到降血压、降血脂、降血糖的作用。豆腐具有的营养价值非常高，含有铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、叶酸等各种营养元素，豆腐里的蛋白质含量也很高，含有人体所需的几种氨基酸，豆腐也具有防癌和预防骨质疏松的作用。老年人多吃豆腐可以缓解便秘，女性多吃豆腐补充雌激素，总之，豆腐是男女老少皆宜的食物。扩展资料有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。参考资料来源：搜狗百科-洋葱炒干豆腐参考资料来源：搜狗百科-洋葱

洋葱炒豆腐的热量和减肥功效别名：素烧豆腐热量：100大卡（100克）功效：三星减肥食物，单位热量适中分类：菜肴，家常菜原料豆腐(北) 500.0g洋葱 100.0g佳之选牌橄榄油 10.0g详细说明将豆腐洋葱洗净豆腐切块洋葱切成丁在锅里加入少量橄榄油油热加入洋葱暴香稍加翻滚后加入豆腐块加入盐，鸡精，辣椒粉等调味即可减肥又好吃~