同时期不光高粱可以吃，高粱杆也是有很多用途的，也许现在年轻人并不知道高粱杆都有啥用途。记得我小时候，炕上铺的席子就是高粱杆皮编制的，有红色的，也有白色的，我们家里包饺子用的箅子，是高粱杆最顶端的，那一节细细的小杆编的，高粱杆还可以编制很多工艺品，就连过去走亲戚和结婚用的盒子，也是高粱篾编的。
1、农民种的高粱可以食用，剩下的高粱秸秆有什么用途？
说起高粱，你的眼前是不是立马出现了“红高粱”三个字？茂密的高粱地，红色的秸秆红色的高粱穂，秋风吹过，如红色的波浪翻滚。看过《红高粱》，人们都知道了高粱可以酿酒，上世纪的时候，很多人一定都吃过高粱饼子，喝过高粱稀饭，我们老家称高粱叫“胡蓿”，现在很少见到高粱饼子了。同时期不光高粱可以吃，高粱杆也是有很多用途的，也许现在年轻人并不知道高粱杆都有啥用途，
记得我小时候，炕上铺的席子就是高粱杆皮编制的，有红色的，也有白色的。平常都是铺白色的席子，只有结婚娶媳妇，才会去集上买红色的席子，其实编制席子的过程很麻烦的，需要把高粱杆外面那层滑滑的表皮刮下来，再经过浸水。等到冬闲的时候，村里的能工巧匠就会把浸泡好的高粱篾，编制成一张张的炕席子，我们家里包饺子用的箅子，是高粱杆最顶端的，那一节细细的小杆编的。
手巧的农家妇女，用针线将这些粗细均匀的高粱杆串在一起，最后再截成圆圆的箅子，农村人几乎家家都是用高粱杆串成的箅子盛饺子，这个习惯延续至今，高粱杆还可以编制很多工艺品，就连过去走亲戚和结婚用的盒子，也是高粱篾编的。只是现在很少见到这些老物件了，炕上也早已不再是炕席了，各种塑料革代替了高粱席子，好看是好看了，却感觉少了点儿什么，
2、高粱的主要病虫害有哪些？如何防治？
你好，农学博士教种植为您解答。农户在种植高粱时，不仅要采用科学、有效种植技术，还要充分考虑到种植地区的气候环境、土壤条件等，在确保高粱品质前提下，还要利用有效病虫害防治措施，预防高粱病虫害发生，提高农作物产量与品质，1、高粱黑穗病高粱很容易发生黑穗病，在高粱抽穗以后，丝黑穗病症状会比较明显，发病植株比较矮小，高粱在抽穗以后，病穗下部会膨大，苞叶比较紧实，里面出现白色的棒状物，在抽穗以后，还会有大量黑粉散出。
一般情况下，黑穗病全穗籽粒都会变成卵形状灰包，顶端稍有裂开，内部都是黑粉，2、高粱蚜虫高粱蚜虫是危害高粱的主要害虫，其他的还有麦管蚜、麦二叉蚜、禾谷缢管蚜、玉米蚜等，统称为高粱蚜。高粱蚜虫的繁殖速度快、世代更迭短，卵能够在杂草上过冬，在每年的6月份，高粱出苗以后，以点片形式发生。3、病虫害防治（1）农业防治通过轮作倒茬，可以使高粱顺利实现高产，
另外，对高粱种子进行筛选处理，并做好日晒工作，能够有效保证高粱种子正常发芽、出苗，保证苗子生长整齐。为了提高种子成活率，我们务必对种子进行浸泡、日晒，除此之外呢，我们应该做好作物间套种，定期除草，以保证高粱产量得到稳定提升。（2）物理防治我们可以利用害虫的趋光性，吸引害虫，以减少害虫数量，降低病虫害发生，
通过物理物质对害虫进行诱杀，能够有效保证高粱病虫害减少。（3）生物防治对于病虫害，我们可以有效运用生物防治，能起到很好的效果，比如，可以利用瓢虫吞食蚜虫，避免病虫害出现，利用生物防治，不但残毒会降低，高粱品质也能得到提高，结语随着社会不断发展，人们对物质水平要求不断提高，绿色健康食品也逐渐受到重视。我们一定要防治好病虫害，以达到优质高产。
