将1/12的水粉抓入竹漏勺，放入沸腾的汤中焯2分钟,Authentic酸辣粉De配方:主料为红薯粉条，辅料为花生、黄豆、香菜、鸡汤、鸡肉、油菜,够酸够辣够劲酸辣粉一份就好了,\r\n教你酸辣粉怎么做，怎么做酸辣粉\r\n1,酸辣粉:酸辣，嫩滑，汤汁鲜美,\n酸辣粉方法\n1。
配料:香肠150g，粉丝250g \ n \辅料:郫县豆瓣25g，醋30ml，花椒粉5g，葱10g，姜5g，香菜3g，水1000ml，花生油15ml，鸡粉5g。\n 酸辣粉方法\n1。香肠切片。\n\n\n2。将粉丝浸泡在温水中直至变软。\n\n\n3。热锅放油，放入郫县豆瓣，翻炒红油。\n\n\n4。加入香肠，翻炒至出油。\n\n\n5。倒入清水，加入葱姜末、醋和胡椒粉，煮沸。\n\n\n6。放入软粉丝盖，炖8分钟。\n\n\n7。盖上盖子炖8分钟。\n\n\n8。最后加入香菜末和鸡粉调味，关火。\n\n\n9。把锅拿出来放在一个大碗里。够酸够辣够劲酸辣粉一份就好了。
Authentic酸辣粉De配方:主料为红薯粉条，辅料为花生、黄豆、香菜、鸡汤、鸡肉、油菜。调料:盐、醋、鸡精、料酒、酱油、香油、花椒油、辣椒油。\r\n \r\n方法如下:\r\n \r\n 1。将10克木耳用适量温水泡透，然后洗净，将清水倒入锅中，加热至沸腾，加入木耳3至5分钟，取出沥干。\r\n \r\n 2。将地瓜粉丝用黑木耳烫过的开水焯至九成熟，捞出沥干，加入香油搅拌松弛，避免粘在一起。\r\n \r\n 3。木耳撕成小块，香菜洗净切段；青椒去蒂去籽后洗净，切成4厘米长的细丝；将大蒜去皮，捣碎(或用压蒜器捣碎)。\r\n \r\n 4。将木耳、红薯粉条、香菜段、青红椒切丝、蒜泥倒入大盆中，加入陈醋、酱油、盐、糖、味精、红椒油，搅拌均匀，撒上葱花。
3、 酸辣粉怎么做 酸辣粉的做法及 配方视频四川小吃\r\n工艺:\ r \ n煮、炖、焖\r\n 酸辣粉配料:何首乌粉1000g、酱油、保宁醋、红辣椒、花椒粉、味精、味精。酸辣粉:酸辣，嫩滑，汤汁鲜美，\r\n教你酸辣粉怎么做，怎么做酸辣粉\r\n1。将豌豆尖上的老根老叶去掉，洗干净；把豆芽剁成粉末，\r\n2。取12碗，分别加入酱油、醋、红椒、花椒粉、味精、胡椒粉、盐、豆芽、葱花、芹菜，\r\n3 .将高汤加入锅中，煮沸。将1/12的水粉抓入竹漏勺，放入沸腾的汤中焯2分钟，加入豌豆尖焯水3分钟后，将汤汁倒入碗中。
