8.加入足够的水，水不要超过鸡翅，大火烧开，小火炖5、6分钟,4)锅里放油，把鸡翅夹在腋下翻炒,6)放入两勺腐乳，加少量糖，倒入适量热水炖鸡翅~~大火烧开转小火，至熟至鸡翅，汤汁收紧,倒入5鸡翅翻炒至鸡翅水沥干,5.倒入鸡翅翻炒至鸡翅水干,红烧翼尖的做法将鸡翅浸泡在血水中，清洗干净,红烧鸡翅锐练第一步洗净沥干鸡翅。
用翅尖根据食客数量定量生姜五六片，根据颜色定量生抽，定量糖，少许蒜，两三片花椒，少许八角，少许干红辣椒，少许葱花根据个人的辣味程度。红烧翼尖的做法将鸡翅浸泡在血水中，清洗干净。
腐乳鸡翅配料:鸡翅250g、青椒1/2个、红椒1/2个、油适量、盐适量、料酒适量、腐乳适量、葱、姜、醋、酱油、糖适量。做法:1) 鸡翅将手臂清洗干净，中间剁开。2)加入葱姜末，倒入少许料酒和少许盐腌制半小时。3)青红椒洗净，切块。4)锅里放油，把鸡翅夹在腋下翻炒。5)加入少许料酒、少许醋和适量酱油翻炒。6)放入两勺腐乳，加少量糖，倒入适量热水炖鸡翅~~大火烧开转小火，至熟至鸡翅，汤汁收紧。7)倒入切好的青红椒丁，快速翻炒，出锅。
红烧鸡翅锐练第一步洗净沥干鸡翅。2姜切片，蒜瓣压平，小米椒切碎，红辣椒切成小块备用。3将油锅加热至五成热，关火，爆香花椒，捞出。4继续加热油锅，放入姜、蒜、小米椒炒香。倒入5 鸡翅翻炒至鸡翅水沥干。6加入料酒翻炒2分钟。7加入酱油，大火上色。8加入足量的水，水量不要超过鸡翅，用武火煮沸，小火焖5、6分钟。9加入红椒块、盐、鸡精，翻炒均匀，继续大火2分钟。大火把汤烧干后关火。
4、 红烧鸡翼尖怎么做食材及详情鸡翅姜适量、蒜适量、小米椒适量、红辣椒适量、料酒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、酱油适量、鸡精适量、玉米油适量、难度适量、普通时间半小时、口味、中辣烹饪鸡翅 2生姜切片，蒜瓣压平，小米椒切碎，红辣椒切成小块备用。3.将油锅烧至五成热，关火，将辣椒炒香后捞出。4.继续烧热油锅，放入姜、蒜、小米椒炒香。5.倒入鸡翅翻炒至鸡翅水干。6.加入料酒继续翻炒2分钟。7.加入酱油，大火上色。8.加入足够的水，水不要超过鸡翅，大火烧开，小火炖5、6分钟。9.加入红椒块、盐、鸡精，翻炒均匀，继续大火2分钟。汤干了以后，关火。
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