7.将酱料均匀涂抹在白菜上，放入密封的泡菜盒中,1白菜1洗干净沥干，底部中间切开，白菜撕开,3.盖上锅盖腌制5小时，期间上下翻动白菜使白菜吃盐均匀,3.吃辣的时候白菜，可以生吃，也可以加入油和盐，煮熟后再吃,而且腌制的麻辣烫白菜可以不清洗直接吃,1，麻辣白菜吃的时候不用洗。
麻辣白菜的家庭制作方法如下:食材:大白菜1树；半个洋葱；梨1个；大蒜40克；半个青萝卜。辅料:辣椒粉20g辣椒酱3汤匙；生姜5片；2汤匙盐。具体步骤如下:1 .大白菜把外带剥掉，先切成两半，再切成段。2.加入盐，上下翻炒，均匀腌制4小时。盐可以多一点。3.用水冲洗去除多余的盐。4.尽量把水挤干，摊开，晾30分钟。5.青萝卜搓或切成细丝。6.将梨和洋葱切成小块，与大蒜和生姜一起放入搅拌机中粉碎。7.辣椒面用开水烫一下，搅拌均匀，水不要多。8.将白菜放入锅中，加入萝卜丝、糊、萝卜丝、辣椒酱、辣椒酱，拌匀，室温发酵24小时。9.放在保鲜盒里，放入冰箱低温发酵2-3天就可以吃了。
1，麻辣白菜吃的时候不用洗。2.Raw 白菜腌制之前，每一片叶子都已经冲洗干净，里面用的各种酱料都很干净卫生。在腌制的过程中，它的表面附着了一些香料、调味品和辣椒酱，没有其他污物进去。而且腌制的麻辣烫白菜可以不清洗直接吃。如果你觉得上面的酱太多，你可以用勺子轻轻刮下一些，这样吃起来更爽口，更美味。3.吃辣的时候白菜，可以生吃，也可以加入油和盐，煮熟后再吃。各有各的风味，可以根据自己的饮食习惯来烹饪。
1 白菜1洗干净沥干，底部中间切开，白菜撕开。然后，它被切成两半，撕成四份。2将80g盐均匀涂抹在叶子上，腌制8-10小时。3取出腌制好的大白菜并洗净，拧干水分。4 白菜将500g卤汁、100g胡萝卜丝、100g韭菜拌匀，均匀铺在叶子上。55.从根部向内卷Da 白菜放入保鲜盒中，将剩余的酱料倒入保鲜盒中，密封，室温静置1天自然发酵，然后放入冰箱冷藏。3天左右就可以享受了。
4、辣 白菜怎样做才好吃?配料:白菜2、蒜3个、姜1个、梨2个、苹果1个、红辣椒8个2 -1斤、白葱1根(小)、腌制盐1根。白菜从中间切开一分为二，/12 2，每层撒少量盐，千万不要盐太多，盐太多会导致白菜水分流失太多也不会脆。表面也少撒点盐，3.盖上锅盖腌制5小时，期间上下翻动白菜使白菜吃盐均匀。4.5小时后，taste 白菜，如果很咸，就加点水洗。轻轻挤水，控水，5.将准备好的食材(梨、苹果、大蒜、生姜、鲜辣椒、洋葱)切成小块，用料理机碾碎。6.加入干辣椒面 2勺白糖 适量盐，酱汁要咸淡。搅拌调味汁，7.将酱料均匀涂抹在白菜上，放入密封的泡菜盒中。8.放在盒子里，密封后放在阴凉处室温放置一天，然后放入冰箱冷藏，趁热，吃完就放冰箱里，以免太快变酸。9.40小时左右就可以切好吃了，白菜又嫩又脆，很爽口。
