7.把排骨香菇装在砂锅里，放上一根香菜做点缀，端上桌美美的享用啦，香菇吸收了肉汁的鲜美，非常的好吃，当然最好吃的还是排骨香菇烧排骨的做法,食材原料：排骨、干香菇、盐、料酒、葱姜蒜、老抽、八角、桂皮、冰糖、花椒、李锦记红烧汁,8、排骨中倒入适量水，放入香菇,8、排骨中倒入适量水，放入香菇,一道香菇烧排骨家长菜就做好了排骨香菇怎么做,排骨香菇作法比较简单；首先将排骨泡在冷水中一小时，捞出沥干水分，然后放入花椒、大料、葱段、姜丝、盐、老抽、少许自糖腌制一小时。
排骨香菇作法比较简单；首先将排骨泡在冷水中一小时，捞出沥干水分，然后放入花椒、大料、葱段、姜丝、盐、老抽、少许自糖腌制一小时。香菇洗净后沥干待用。锅热后放入油少许，加入自糖熬成金黄色时放入腌制好排骨上色，随后加入开水煮，加入料酒及佐料，大约二十分钟左右加入香菇，在煮十分钟左右收汁即可
食材原料：排骨、干香菇、盐、料酒、葱姜蒜、老抽、八角、桂皮、冰糖、花椒、李锦记红烧汁。1、锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。2、焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。3、压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。4、盖锅盖儿，中火煮8---10分钟（根据排骨块大小定时间）。5、解砝后，将排骨再次捞出沥干水分。6、锅中放入适量油烧热，放入胡椒，八角，桂皮爆香。7、放入排骨、适量红烧汁、老抽，冰糖煸香。8、排骨中倒入适量水，放入香菇。中火煮10分钟，汁水收至粘稠即可盛出。一道香菇烧排骨家长菜就做好了
1.准备食材，主料：排骨500g，泡发干香菇12个，干辣椒3个，蒜头4个，八角2个，老抽5ml，生抽10ml，料酒20ml，油20g，糖2g，葱姜适量。猪小排用温水洗干净，香菇提前一个小时泡发好2.排骨放锅里焯下水，水开后煮三分钟捞出冲洗干净，沥干水待用。3.把油放入烧热的锅子内，油温七成热时放入姜片与八角爆香。4.放入排骨煎至变色后放入生抽与老抽炒匀上色。5.倒入料酒炒香后加入热水，放入清洗干净的香菇，干辣椒，蒜头，葱结，糖，烧开后转小火慢炖50分钟。香菇我花刀刻不来，就在顶部用刀划了个十字，这样香茹能更入味些。6.时间差不多时，加入盐调下味，可尝下咸淡后再放盐，因为生抽与老抽已经有咸味了，大火收汁，出锅前放些鸡精炒匀。7.把排骨香菇装在砂锅里，放上一根香菜做点缀，端上桌美美的享用啦，香菇吸收了肉汁的鲜美，非常的好吃，当然最好吃的还是排骨
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