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电饭锅叉烧,电饭锅秘制叉烧怎么做

来源:整理 时间:2023-03-12 19:28:15 编辑:好学习 手机版

1,电饭锅秘制叉烧怎么

主料梅肉半斤 叉烧酱3-4勺 蜂蜜2勺 姜3片 葱1根(切成葱段) 蒜蓉适量 电饭煲版蜜汁叉烧肉的做法步骤1. 将肉均匀地抹上叉烧酱,加入葱段、蒜蓉、姜片一起拌匀。放入冰箱腌制一个晚上2. 将腌制一晚的肉放入电饭煲,把姜片、葱段取出,加入蜂蜜,盖上锅盖 按煮饭键,闻到香味时将五花肉翻转一下,直到收汁就可以了。3. 香喷喷的蜜汁叉烧肉出炉了,切片浇汁便可上桌享用了。小贴士梅肉,是猪身上最嫩的那块肉,据说是在猪第4和第5条肋骨颈背上的那块里脊肉。一般在市场不太容易买到,买不到,也没关系,就选肥肉相间的里脊肉,也能用来做这道菜。

电饭锅秘制叉烧怎么做

2,电饭煲叉烧肉怎么做

主料梅头肉或五花肉500g 叉烧酱5勺大约50g 蚝油1勺 料酒1勺 酱油1勺 姜茸适量 蜜糖适量 电饭煲叉烧肉的做法步骤1. 购买接近猪颈部位的梅头肉1斤切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱5汤勺(淘大或李锦记叉烧酱我感觉淘大的好吃些)蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料盖好放冰箱冷藏24小时。2. 电饭煲洗净擦干倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底腌过的汁就不要了,盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面这时可以加点蜜糖盖好继续煲至跳闸肉煮就好了,如肉太厚可再按一次。每次不要煮太多可以让肉贴锅底让肥肉出油这样才香。3. 煮好等稍凉取出切小片上碟把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道美味的叉烧肉了。虽然不像烤的那么香,但这样做简单又方便多吃也不上火。小贴士1、在煮肉时可以用筷子多翻动叉烧肉,这样煮出来的肉上色更均匀又不容易焦底。 2、猪肉的选择至关重要,要用细嫩的猪前臀尖(即接猪颈位置叫梅头肉,夹带一点脂肪最好),肥瘦相间,烤出来的肉瘦的部分不会柴,油润好吃。腌制时一斤肉切3大片,便于入味。 3、在以前,腌肉的调料是比较复杂的,而现在可以很容易在超市里买到瓶装叉烧酱,使用起来化繁为简,非常方便。
叉烧肉估计做不了吧,做做红烧肉焖饭或者排骨焖饭还是可以的,我自己就经常在家做,我用的是九阳的ih电饭煲

电饭煲叉烧肉怎么做

3,电饭煲叉烧的做法步骤图电饭煲叉烧怎么做

梅头肉 500g红曲 少量e68a84e8a2ade799bee5baa631333365653861叉烧酱 2勺生抽 2勺料酒 1勺将梅头肉洗净备用。(做叉烧要最好选肥瘦相间的肉,梅头肉是最佳选择)电饭锅版叉烧的做法 步骤1电饭锅版叉烧的做法 步骤1李锦记叉烧酱,味道比较正,我个人比较喜欢。电饭锅版叉烧的做法 步骤2电饭锅版叉烧的做法 步骤2将肉放到电饭锅,放一勺料酒。电饭锅版叉烧的做法 步骤3电饭锅版叉烧的做法 步骤3放入两勺生抽。电饭锅版叉烧的做法 步骤4电饭锅版叉烧的做法 步骤4三分之一勺盐。电饭锅版叉烧的做法 步骤5电饭锅版叉烧的做法 步骤5最后放两勺叉烧酱。电饭锅版叉烧的做法 步骤6电饭锅版叉烧的做法 步骤6用手抓匀腌制1小时。(我经常因为来不及省去腌制时间直接煮味道也不错,但是腌制过会入味些哦。)电饭锅版叉烧的做法 步骤7电饭锅版叉烧的做法 步骤7肉腌制好后放入一小碗水。电饭锅版叉烧的做法 步骤8电饭锅版叉烧的做法 步骤8盖上盖子调制煮饭功能就可以开始煮啦。电饭锅版叉烧的做法 步骤9电饭锅版叉烧的做法 步骤9煮了10分钟左右打开盖子将肉翻面。电饭锅版叉烧的做法 步骤10电饭锅版叉烧的做法 步骤10这时可以加入一点点红曲增加颜色。(没有红曲的亲们可以不加哦,味道不会受影响只是颜色没那么好看而已。)电饭锅版叉烧的做法 步骤11电饭锅版叉烧的做法 步骤11煮至酱汁浓稠时基本就好啦,水煮干了电饭锅会自动停的哈。亲们可以用筷子撮一下,能轻松插进去就表示熟啦,如果插进去比较硬就加一点水继续煮吧。电饭锅版叉烧的做法 步骤12电饭锅版叉烧的做法 步骤12将叉烧切块装盘,浇上酱汁,一道美味的叉烧就做好啦,有木有流口水啊,我闺女吃了两小碗饭哈哈。
教你电饭煲叉烧简单又好吃的做法
主料高筋面粉100g鸡蛋1个白糖20g食用油10g辅料酵母2g 步骤电饭煲版面包的做法步骤11.材料合照:高筋面粉100克、鸡蛋一个、食用油10克、酵母2克、绵白糖20克电饭煲版面包的做法步骤22.一个鸡蛋、20克绵白糖,喜欢吃甜的可以多加糖。10克食用油、2克酵母,搅拌均匀电饭煲版面包的做法步骤33.搅拌均匀后加面粉、高筋面粉做面包比较好,没有的话普通面粉也可以,准备和面电饭煲版面包的做法步骤44.先用筷子搅拌、如图。最后用手揉成面团,就可以发面了电饭煲版面包的做法步骤55.揉好了盖盖子发面。好多人问多长时间面能开。这个要看温度了,热的地方发的就快。我一般晚上睡觉前和面,早上做电饭煲版面包的做法步骤66.面开了,这个样子、蜂窝状就是面开了,就可以开始做了电饭煲版面包的做法步骤77.把面取出来揉几分钟,把里面气排出来。 揉的时间越长做出来的饼越好吃,这是奶奶告诉我的电饭煲版面包的做法步骤88.然后用擀面杖擀成饼,大约两公分厚,我是根据电饭煲的大小来擀的。电饭煲版面包的做法步骤99.电饭煲抹一层食用油,把饼放里面,盖盖子按煮饭键,一两分钟它就会跳闸电饭煲版面包的做法步骤1010.跳闸后打开锅盖、把饼翻个身,再盖盖子按煮饭键,再跳闸后保温20分钟,就可以出锅了电饭煲版面包的做法步骤1111.掰开看看,又香又软,还甜甜的。真的挺好吃的,但感觉相片效果不是很好。。。

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