4.花生、莲藕、姜片、猪蹄，加入足够的水，大火烧开后转中火煮20分钟左右,莲藕炖的过程中可以用盐水浸泡或者加一点白醋，莲藕不会变黑,烹饪过程耗时半小时且简单难莲藕炖猪蹄步骤11,配料猪蹄一个莲藕干辣椒、姜盐、味精、香葱莲藕炖猪蹄做法猪蹄洗一个，炖好后马上舀到汤碗里，加入味精，撒上香葱。
食材详情猪蹄适量莲藕黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、淡味适量。烹饪过程耗时半小时且简单难莲藕炖猪蹄步骤11。材料图22、猪蹄冷水洗锅，加入姜片和葱料酒焯一下。33.莲藕剥吧，但不一定要。今天这个莲藕看起来不太好。把它切成滚刀块。4.焯水后，猪蹄洗去浮粉，直接放入电压力锅。5.加莲藕片，洗净的黑豆，一根葱，两片姜，一勺料酒。6、启动高压锅肉类卫生。7.将葱和芫荽茎切碎备用。
配料猪蹄一个莲藕干辣椒、姜盐、味精、香葱莲藕炖猪蹄做法猪蹄洗一个，炖好后马上舀到汤碗里，加入味精，撒上香葱。因为炖的时候加了盐，可以直接吃清淡的食物，也可以蘸一碗水吃。蘸水的制作方法:小米辣剁碎，大蒜剁碎，干辣椒剁碎，倒入热油，然后加入酱油，香油，熟辣椒，味精，香菜，香葱。
3、 莲藕炖 猪蹄汤要加什么才不会黑汤?莲藕炖的过程中可以用盐水浸泡或者加一点白醋，莲藕不会变黑。配料:猪蹄500g，莲藕300g，花生100g，辅料:姜2片，盐一勺。步骤:1，将花生洗净，泡在水中备用。2.莲藕去皮切大块用盐水浸泡备用，3.猪蹄洗净，与姜片一起放入沸水中焯一下备用。4.花生、莲藕、姜片、猪蹄，加入足够的水，大火烧开后转中火煮20分钟左右，5.吃之前用盐调味。
