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白菜怎么吃,白菜怎么才好吃

来源:整理 时间:2023-05-21 06:55:24 编辑:好学习 手机版

1,白菜怎么好吃

白菜最好吃就是它的原味~ 水煮油泼白菜~ 开水里面放入少许的盐,鸡精, 吧洗净的白菜放入烧开的淡盐水中,再等开锅,稍微一沼,捞起,入盘~ 切写葱磨,均匀的撒到白菜上,坐空锅,热锅放少许油,等油稍微冒烟,就把油倒在白菜上面的葱磨上。 喜欢吃辣的朋友可以在葱花上加点辣椒粉再用油泼。香喷喷哦~ 这样做白菜,白菜中的营养物质不会流失~ 白菜的清甜,葱花的清香~ 真的很香哦~~~

白菜怎么才好吃

2,白菜有多少种吃法

做成辣辣的高丽白菜 很开胃的
1.拌白菜叶吃2.爆炒 3.生渍,做酸菜鱼 4.有用开水煮熟,占辣根吃 5.渍辣白菜 6.做豆腐汤喝,也很鲜 我就会这么多了~~你也许会有什么好的见意,我也想试试哦~~
1 韩国辣白菜 2 朝鲜辣白菜 3 辣白菜 4 酱爆洋白菜 5 酷溜白菜 6 糖醋白菜 7 红烧白菜 8 东北酸菜 9 猪肉酸菜炖粉条 10 韩国泡酸白菜 11 金钩白菜 12 四鲜白菜 13 鱼香白菜 14 栗子白菜 15 麻酱白菜 16 白菜扣虾 17 肉烧白菜 18 水煮白菜 19 素炒大白菜 20 凤尾白菜 21 香辣白菜 22 辣白菜炒年糕 23 千层白菜 24 开水白菜 25 瑶柱白菜 26 扒肥肠白菜 27 白菜卷 28 口蘑白菜 29 白菜豆腐汤 30 酸辣白菜 31 白汤熬白菜 32 蒸白菜卷 33 凉拌菜心 34 奶汁靠白菜 35 白菜玉兰片 36 白菜的最简便做法 37 果汁白菜心 38 油焖白菜 39 麻辣白菜 40 糖醋三丝 41 素扒白菜 42 酸甜白菜 43 双色菜松 44 双色白菜 45 牛肉白菜包 46 白菜鲜肉馄饨 47 白菜牛百叶汤 具体做法见“小聪明食物养生馆”
还有炒白菜,先把肉用酱油、盐、糖、腌制一会备用,等油热了以后放肉,炒到金黄色的,在放入白菜,炒至熟盛盘。。。
醋溜白菜,奶汤白菜
生着吃 和做熟了吃!!!!

白菜有多少种吃法

3,白菜怎么吃

把白菜洗干净不能用洗洁精什么 的 要亲手摘菜 。把菜放到热水中泡一会 就行时间不能太长
很多种吃法?我比较喜欢炒肉吃,炖豆腐吃也行,腌制辣白菜也行
白菜羊肉汤 加些粉丝粉条也可以 喝汤时加入些醋 补充钙质 和蛋白质 植物纤维 维生素 好啊
推四种吃法:介 1、素炒白菜帮 原料:净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。 制做:全部选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分。顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片。 起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。 2、醋溜白菜心 备料:白菜心,水发海米,酱油,醋,味精,香油,湿淀粉,葱、姜末少许。 制作:将白菜心片成片,海米用温水泡开。 起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,再加海米(连原汤)、酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,颠翻几下,淋上香油即成。 功效:帮助消化,调理五脏,提高免疫力 3、海米烧白菜 备料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精 制作:将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。 起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。 重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。 功效:消食下气,对肾虚阳痿有一定效果。 4、凉拌白菜心 备料:白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。 制作:选结实的大白菜心,细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、 精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。 功效:开胃消食,有预防感冒之功效,也有减肥的作用。

白菜怎么吃

4,白菜怎么做好吃

简单的「开水白菜」 白菜在鲜汤(上汤)里泡了回澡 开水白菜是白菜的做法中最高贵的一种,这道菜还曾上了国宴,受到外宾的交口称赞。 其他的嘛~~『素炒大白菜』 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。 制法:1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。 『香辣白菜』 原料:大白菜500克,香油10克,精盐4克,白糖40克, 醋15克,干辣椒5克,葱8克,姜5克。 制法: 1.将大白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。 2.把白菜放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3~4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。 3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后,把汁浇在盆内的白菜条上,腌5小时,入冰箱存放。吃时改刀,一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上,浇上辣椒汁即成。 『醋溜白菜』原料:净白菜300克。植物油30克,香油7.5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。 制法: 1.将白菜切成象眼块。 2.将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、 精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。 『拆骨肉烩白菜』 拆骨肉是在大棒骨上剔下来的贴骨肉。这道菜做起来就很简单,把白菜、豆腐、拆骨肉放一起炖,放进调料,15分钟就可以了。 『金汤白菜』 先把白菜去叶,选取三层内的菜心。下入开水锅中烫约1分钟,放进小翅盅里,再把咸蛋黄和鸡汁调汁浇上即可。 『炸白菜盒』 把猪肉剁成泥放入碗内,加入葱、姜末、精盐、鸡蛋清(半个)、香油、花椒水,搅匀成馅,将白菜帮用刀切成几个合页片,将肉馅抹在合页片里,逐个蘸上面粉。把鸡蛋清(两个半)放入碗内,加上干淀粉搅匀成蛋清糊。锅内入油烧至五六成熟时,用筷子夹着白菜盒挂匀蛋清糊,逐个下锅,用油炸成金黄色时捞出撒上花椒盐即成。 『佛手白菜』 佛手白菜,这道菜的名字很雅致,料也并不复杂,就是普通的大白菜和肉馅,但是加工工序极其繁琐,没个把小时是出不来的。这是一道粗菜细做的典型,先要备好肉馅,肉馅中有火腿、笋丁、香菇、虾仁、猪肉。将一棵大白菜拿来里外扒开,只取中间的三层帮儿,余下的再掐头去尾,只取中间的部分,切成手指长的段,用刀将其从中间揭开,于是,每层就如饺子皮般薄了;用热水稍焯一下,弱其生脆,一张张将肉馅卷了,条条排挤立在一个平底碗内,上锅一蒸,几分钟后一碗香气馥郁的佛手白菜出锅,再把熬好的鸡汁浇到佛手上,此时,一道香气浓郁的佛手白菜做好了。
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