古人喜欢用雪煮茶，纯净纯净，代表独立自主的节操；茶在跌宕起伏中散发出一种清澈而淡淡的，似君子的风范,雪和茶的结合让人感觉清新脱俗,古人在泡茶时非常讲究用雪,花瓣上面的雪，或者说还没有落到地上的雪，对于泡茶来说是最美妙的,”明末学者郜琏在《山窗听雪敲竹》中说:“飞雪有声，但竹中最雅,剪水成花，敲竹成韵，煮雪以沏茶待客。
环境描述主要有以下功能:1。渲染气氛，为后面的内容做铺垫；2.说明人物的身份；3.衬托人物的心理；4.说明人物所处的环境；5.推动故事的发展。扩展信息1。环境描写是指对人物所处的特定社会环境和自然环境的描写。其中，社会环境是指能够反映社会和时代特征的建筑、场所、陈设等景物和民俗。2.社会环境描写特点是指对特定时代背景和人物生活环境的描写。它描述的范围可大可小，大到整个社会、整个时代，小到一个家庭、一个住所。描写的内容可以是室内陈设、风土人情、时代氛围。对社会环境的描写要有强烈的地域特色。
2、「诗词鉴赏」围炉煮雪漫敲诗—古人的浪漫冬天剪水成花，敲竹成韵，煮雪以沏茶待客。古人喜欢用雪煮茶，纯净纯净，代表独立自主的节操；茶在跌宕起伏中散发出一种清澈而淡淡的，似君子的风范，雪和茶的结合让人感觉清新脱俗。古人在泡茶时非常讲究用雪，花瓣上面的雪，或者说还没有落到地上的雪，对于泡茶来说是最美妙的。清代甄君曾说:“雪水味清，乃土气也，把它储存在一个干净的罐子里，几年后再喝。”明末学者郜琏在《山窗听雪敲竹》中说:“飞雪有声，但竹中最雅，寒冷的夜晚，在山的窗前，我时而听雪洒在竹林上，淅淅沥沥，沙沙作响，甚至沙沙作响，声韵悠扬，听得清清楚楚。突然，风急了，竹子折了，我的感冒感觉更冷了，我心想金家的人高兴，玉音大，怕这不好玩。”不过，这种味道，我这一代人是没什么可享受的。
