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胡萝卜蛋饼,胡萝卜鸡蛋饼怎么

来源:整理 时间:2023-03-30 18:18:06 编辑:好学习 手机版

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1,胡萝卜鸡蛋饼怎么

原料:胡萝卜,鸡蛋配料:葱,水,盐,油做法1:胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花2:鸡蛋划散后加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐稍做搅拌3:平底锅刷薄油,倒入蛋液,铺平锅底4:小火翻煎至两面金黄,改刀装盘即可
原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜鸡蛋打散胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊胡萝卜丝加入面糊中拌匀在面糊中加了点食用油平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀一面凝固后翻面煎另一面煎好后装盘

胡萝卜鸡蛋饼怎么

2,胡萝卜鸡蛋饼怎么做

胡萝卜鸡蛋饼 胡萝卜含有丰富的营养素,颜色鲜艳,深受欢迎。当然,也有朋友不喜其味。生的胡萝卜未烹前坚硬耐保存,当经过一番精心烹饪后,就变得柔软香甜,但色彩却同样鲜艳。做女人也一样,需要坚强、独立、向上的个性,但却不能丢掉温柔善良的特质,要懂得爱惜自己。 材料: 胡萝卜1/2个,鸡蛋2个,牛奶1小勺,全麦面粉一大勺,盐适量 做法: 1.将胡萝卜切成细丝。 2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的面粉。 3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。 4.平底锅中放油,5成热后将蛋液倒入,煎熟翻面即可。一定要用中小火,否则会煎糊哦。 小诀窍: 搭配:生菜丝和番茄酱。

胡萝卜鸡蛋饼怎么做

3,鸡蛋胡萝卜饼怎么做

主料胡萝卜100克中筋面粉250克鸡蛋100克小葱10克辅料花生油适量盐适量生抽适量料酒适量步骤胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤11.准备好原材料。胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤22.把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下;(我的小葱放到面盆才想起来拍照,所以捏了一把拍图片看着少,原谅!呵呵。)胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤33.把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去。胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤44.把胡萝卜碎也放进面粉里。胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤55.加一勺盐进去。胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤66.倒进去约一勺生抽。胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤77.再加一勺料酒进去。胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤88.盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的)。胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤99.饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。胡萝卜鸡蛋饼—健康早餐的做法步骤1010.煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有火花就可以了。
燕麦鸡蛋胡萝卜饼的做法 胡萝卜切丁鸡蛋打散将面粉、胡萝卜丁、燕麦片、蛋液、盐混合平底锅煎锅底放橄榄油,小火慢煎,盖上锅盖焖熟即可(怕糊底可中途适量加点开水)出炉,吃!

鸡蛋胡萝卜饼怎么做

4,胡萝卜鸡蛋灌饼的做法

原料:  面饼:面粉100克、盐3克、水60克。  油酥:面粉50克、色拉油25克。  鸡蛋液:鸡蛋一个、胡萝卜末10克、火腿末10克、榨菜末20克、生抽3克、料酒1克、葱末10克。  做法:  1、面粉倒入容器中;  2、加入3克盐和温水搅拌成团,醒20分钟;  3、面粉加色拉油和成油酥,稍成形就可以了;  4、鸡蛋打散在碗中,倒入其他调料搅拌好;  5、将醒好的面团分成四份;  6、取其中一份,按扁(这里按扁就可以,不用擀圆);  7、包入油酥;  8、包好,收口;  9、将收口朝下,用擀面棍擀圆;  10、电饼铛打开电源,只开下火,将饼放入10秒钟后翻面;  11、见饼鼓起,用筷子挑起一个角;  12、挑好的样子,足够放鸡蛋了;  13、将鸡蛋液倒入,喜欢多的就多放点,喜欢少的就少放点,我这么多面粉只放了一个鸡蛋;  14、灌好后的样子;  15、再翻面将两边烙成金黄色  简介  1、面粉里放盐,饼会更筋道。放温水饼会松软。和好的面团用手轻轻一压应该有很深的手印,这样的面团比较松软。不仅好操作,烙出来的饼也不会太硬。  2、面一定要醒,不然不容易操作。  3、油酥和好后,稍稍有点形状就可以,不然太烂了,不好包。  4、包好后的饼,一定要收口向下,用擀面棍擀,不然会破皮。  5、包的时候不要撒入太多的面粉,不然会收不好口。  6、蛋液里你可以入调料,也可以不放,我重新改良一下,这样口感更好。  7、推荐你使用电饼铛,果真很省事的。  8、如果你的鸡蛋里不放调料的话,可以涂上甜面酱,包上生菜叶吃也很好吃的。  。
原料:面饼:面粉100克、盐3克、水60克。油酥:面粉50克、色拉油25克。鸡蛋液:鸡蛋一个、胡萝卜末10克、火腿末10克、榨菜末20克、生抽3克、料酒1克、葱末10克。做法:1、面粉倒入容器中;2、加入3克盐和温水搅拌成团,醒20分钟;3、面粉加色拉油和成油酥,稍成形就可以了;4、鸡蛋打散在碗中,倒入其他调料搅拌好;5、将醒好的面团分成四份;6、取其中一份,按扁(这里按扁就可以,不用擀圆);7、包入油酥;8、包好,收口
1、食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥,冷却待用2、面粉用沸水烫一下,再慢慢加入凉水。3 、和成柔软的面团,包上保鲜膜静置半小时。4、面团取出轻轻揉匀。5、取一份面团擀成长条片,均匀的抹上油酥,撒少许盐。6、对折,从一端卷到另一端(卷的稍微紧一些),在封口处将面片捏紧。7、卷好后,将面团立起,用手掌从上往下按平,然后用擀面杖擀成薄饼。8、锅置火上少许油烧热,放入薄饼,中小火烙制;当饼的中间鼓起来时,迅速用筷子将鼓起的部分扎破,形成一个小口。9、将打散的鸡蛋液灌入,然后翻一面继续烙制。待两面煎成金黄色即可。10、烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱(辣椒酱),卷上生菜胡萝卜即可享用。
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