河南省滑县道口镇道口镇是滑县的县政府所在地，名气大于滑县，如果是从郑州坐车的话，你会发现班车是，郑州---道口，而没有郑州--滑县，话题有点扯远了，足以说明道口烧鸡的名气吃正宗道口烧鸡还是来滑县道口镇，道口镇因运河而兴，烧鸡因道口而出名，正宗义兴张道口烧鸡现在已经是第九代了，依然是延续老传统老配方，结合现代工艺制作，流程给大家看看正宗的道口烧鸡产自道口烧鸡，现在网络发达了足不出户就可以品尝，正宗地道新鲜出锅的道口烧鸡了，各位朋友需要可以私信我。
1、哪里的道口烧鸡比较正宗？
道口烧鸡原产地：河南省滑县道口镇道口镇是滑县的县政府所在地，名气大于滑县，如果是从郑州坐车的话，你会发现班车是，郑州---道口，而没有郑州--滑县，话题有点扯远了，足以说明道口烧鸡的名气吃正宗道口烧鸡还是来滑县道口镇，道口镇因运河而兴，烧鸡因道口而出名，正宗义兴张道口烧鸡现在已经是第九代了，依然是延续老传统老配方，结合现代工艺制作，流程给大家看看正宗的道口烧鸡产自道口烧鸡，现在网络发达了足不出户就可以品尝，正宗地道新鲜出锅的道口烧鸡了，各位朋友需要可以私信我。
2、三门峡最好吃的餐馆有哪些？
作为一个老三门峡人，从小生活在市区，对最好吃的餐馆了如指掌，下面就给大家介绍一下影苑饭店，不当之处，欢迎老乡们讨论指出，影苑饭店最早是三门峡西站的电影院改造成饭店的，经过30多年的发展不断壮大，已经在市区开了两家分店，一个是崤山路上的影苑黄金大酒楼，一个是南山脚下的影苑山庄。这两个店最大特点就是好吃不贵，具有浓郁豫西特色，
最有名的招牌菜是影苑冻肉，是来宾必点的特色菜，色泽红瑞，不添加色素和防腐剂，我们经常去吃，听服务员说这些冻肉需要熬制10小时以上，一大锅能做出近400斤，加入了十几种名贵香料，具有美容养颜的功效，是女士们的最爱，吃时沾一下加了蒜泥的料汁，入口即化，满嘴生香。其次是影苑十碗席，逢年过节，大家肯定要点的。
是根据陕州十碗席革新发展而来，传说慈禧太后当年西逃路过陕州品尝后赞不绝口，主菜红烧肉、小酥肉、蒸焖鸡块、乱碗、海带黄花菜、辣豆腐、八宝饭、豆芽、黄瓜、韭菜粉条。这些菜的特点那是肥而不腻、爽而不淡、醇厚清香、回味绵长、绿色健康，菜盘的摆放也有门道，在以前如果摆错位置会引起客人的嘲笑，现代社会可能没有了那么多讲究。
3、各位头条君，我想学习河南的道口烧鸡，能提供一下哪里的正宗吗？
无论是道口烧鸡还是其他地理性标志食品或者产品，我一直在思考正宗的定义是什么？理论上说，正宗肯定是发明并且第一家制作的才是正宗，但从实际上来讲，当某个地域出现了某个知名度较高的食品或者产品，就会有人制作同类的产品，而且往往会出现百花齐放的现象，所以这个产品在当地甚至是外地就会有着较高的知名度，也就形成了地理性标志产品。
地理标志是一种用于具有特定地理来源的商品的标志，这些商品具有可主要归因于产地的品质、声誉或特征，一个标志要作为地理标志发挥作用，必须能够识别产品源自特定产地。此外，该产品的品质、特征或声誉在本质上也要归因于其原产地，由于质量取决于地理产地，因此在产品及其原产地之间存在明显的联系。所以才有了道口烧鸡的说法，实际上道口烧鸡第一家应该是义兴张，但是我们现在往往都是称之为道口烧鸡，道口义兴张的名气最大，是中华老字号，
但义兴张现在也有N个种类，如张存有，张存才，徐福勤等，其它的非义兴张的也很好吃，如胡家，董家，画宝刚等等。就是因为烧鸡在当地形成了产业化，地理性标志产品，而且食品加工厂，个人作坊有许多，而且他们的配方和加工技术也有不同，其中包括道口烧鸡的上色，画宝刚已经不用传统的油炸技术了，那么问题就来了，到底哪家才是正宗？我个人觉得，好吃才是“正宗”，但是好吃在每个人的心中的定义和标准也是不同，
想学习，那肯定是要做生意，能将生意做下去的信心和动力，肯定是来源于制作者的信心，只要你觉得好吃，那才是正宗，才有信心做下去。已经将烧鸡产业做成品牌的企业或者个人，他不可能教你，网友们或许也会分享给你配方和做法，但是这样分享出来的东西……想想就知道了，说了这么多废话，我的意思就是两个，1、遇见好吃的并且能愿意教你的才行。
