曹魏（220年-265年，共计46年），都于洛阳。东汉（25年-190年，196年，共167年），西晋（265年-313年，共计48年），北魏（494年-534年，共计41年），.隋（605年-619年，共计15年），河南洛阳是十三朝古都，位于河南省西部、黄河中下游，因地处洛河之阳而得名。
1、十三朝古都洛阳，有哪些美食？
十三朝洛阳城，除了历史留下的古风韵律以外，再当数的就是千百年留下的地方美食了；说到洛阳美食，首先请记住洛阳除了是座历史文化名城、牡丹花城之外，她还有一个雅号，那就是“汤城”。其他再加上洛阳的著名水席，以及家家离不开的面食；因此说洛阳的美食基本就形成了“一汤、一席、一碗面”，一、洛阳的汤在洛阳，民间流传着“早晚一碗汤，给个神仙都不当”的说法；尤其每天的早上，在洛阳的大街小巷，各种汤馆门前，大都是常常排队喝汤的男女老少。
如果问起洛阳人喜欢喝的什么汤，那就显得尤为复杂了；因为在洛阳，据说有着上百种的汤，例如牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、杂碎汤、丸子汤、不翻汤等等，所以在洛阳，你基本上是可以随便到天天换着喝；尤其是你可以根据自己的口味，酸辣咸淡、肉杂混搭随意选，尤其是值得一提的是，无论你是喝的5元汤还是10元的汤，除了加肉加价，免费加汤可以喝到让你撑。
二、洛阳水席到洛阳，除了街头的各种汤，再就是招待贵宾的水席了；据说洛阳水席至今已经有着上千年的历史，作为自唐代传承至今的水席，也是我国迄今保留下来的最久远的名宴之一。不明白洛阳水席的客人初一见得菜肴一上桌，还以为又是一种汤品，其实不然，这水席的精髓就是凡菜有汤，水席更大的特点就是流水席，一般是吃完一道上一道；据说这也是皇家御膳的一种吃法。
作为豫菜的一种，洛阳水席与其他菜品一样荤素搭配、食材精确；烹饪上花样迭出、味道鲜美可口，三、洛阳面食在洛阳，除了早上一碗汤，就是中午晚上的一碗面了。洛阳与中西部的大多地区一样，是个面食的巨大消费地区，其中尤其是当地的捞面、烩面、汤面、刀削面、糊涂面，以及邻近陕西、山西的饸饹面、臊子面、浆水面等等，在洛阳大街小巷的汤馆左右，基本是很和谐穿插着一些面馆；洛阳人吃面也很讲究，一般是除了主食面条以外，还要点上几个凉菜，再来瓶啤酒或汽水。
2、六朝古都洛阳如何变成十三朝古都？
答：历史是渐进的，随着考古的发展，很多历史真相都会重新被定义，而洛阳十三朝也是，司马光曾说：欲问古今兴废事，请君只看洛阳城，1.夏（前2000-前1600，共计400年）：二里头遗址。2.商（前1600-前1300，共计300年）：西亳商城遗址，3.西周（前1046-前771，共计276年）：都于洛邑成周。
4.东周（前770年-前256年，共计515年）：都于洛邑，6.东汉（25年-190年，196年，共167年）：都于洛阳。7.曹魏（220年-265年，共计46年），都于洛阳，8.西晋（265年-313年，共计48年）：都于洛阳。9.北魏（494年-534年，共计41年）：都于洛阳，10.隋（605年-619年，共计15年）：都于洛阳。
3、为什么洛阳有那么悠久的历史，成为十三朝古都？
洛阳，古称斟鄩、西亳、洛邑、雒阳、洛京、京洛、神都、洛城等，位于河南省西部、黄河中下游，因地处洛河之阳而得名，洛阳素以“九朝古都”闻名中外。其实，这是一种误解，所谓“九朝”，一是指众多的王朝，中国古代，“九”为最大、最多。结果让一些没文化的人真认为洛阳就九个九个王朝呢，历史上先后有夏朝、商朝、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋朝、唐朝、后梁、后唐、后晋等13个正统王朝代在洛阳建都，所以称13朝古都。
什么是正统王朝呢，正统王朝就是当代通常指作为一个朝代的统治政权被民众及后世所认可的程度，包括正史的评价，一般仅限于奴隶社会和封建社会时期的朝代。当前史学界普遍认为中国的正统朝代包括：夏朝-商朝-西周-东周-秦朝-西汉-东汉-曹魏-西晋-东晋-北魏-南朝-隋朝-唐朝-后梁-后唐-后晋-后汉-后周-北宋-南宋-元朝-明朝-清朝。
