吃的时候先轻轻地咬破汤包的皮，将汤汁吸尽，再吃皮和馅4、面窝面窝是武汉特有的小吃之一，在武汉的街头巷尾，随处可见冒着热气的大油锅，金黄的面窝在里面翻滚着，外观呈圆圈形状，厚的地方松软，薄的地方酥脆，含有葱姜和芝麻的香味，酥脆又好吃5、沔阳三蒸沔阳三蒸主要包括粉蒸肉，粉蒸鱼，粉蒸青菜。
1、武汉豆腐皮怎么做？
谢谢您的邀请，我是：美食6哥武汉豆腐皮很好吃哦首先准备好食材：糯米（提前泡6小时以上）豌豆粉、面粉、鸡蛋，瘦肉、洋葱、香菇、豆干、笋调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精做法：1、糯米先蒸熟（备用）瘦肉剁成末（备用），然后将洋葱、香菇、豆干、笋切丁备用2、锅烧热后倒入适量的油，下肉沫翻炒几下3、加入所有准备的配菜丁下锅翻炒，然后加入老抽、生抽、一点点的蚝油翻炒4、然后加入料酒和盐、炒好后备用5、取一个碗，碗中倒入面粉和豌豆淀粉，然后加点清水调成面糊，不能太稠哦6、准备一个平底锅抹上一点点的油，开小火，然后将面糊倒进去迅速转动一下，让它形成薄的饼状，然后等面糊凝固后，就打一个鸡蛋上去，用铲子摊开，然后撒上些芝麻味道更香哦7、然后等到鸡蛋也凝固了，再翻个面煎下，把蒸熟的糯米饭平铺在蛋皮上9、把刚刚炒好备好的菜丁平铺在糯米饭上，再洒点香葱，然后再煎下煎至金黄即可10、煎好后用铲子切成小方块，就可以吃啦一份好吃香喷喷的武汉豆腐皮就做好啦，希望我的回答对你有所帮助哦我是美食6哥，希望大家多多支持哦，每天分享营养，健康又好吃的菜品哦！！。
2、武汉除了热干面，鸭脖还有什么特色美食？
武汉除了热干面，鸭脖还有以下特色美食1、三鲜豆皮三鲜豆皮是武汉人早餐的选择之一，外皮酥脆内里软糯，鸡蛋的焦香，配上糯米、肉丁、香菇、竹笋，油而不腻2、武昌鱼“才饮长沙水，又食武昌鱼”，毛泽东的这句词句使得武昌鱼声名在外，武昌鱼的烹饪方法有许多种，油焖、红烧、花酿、清蒸等等。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉，鱼身缀以红、白、黑配料，颜色非常好看，
肉质细嫩，香味扑鼻。3、汤包武汉比较有名的是“四季美”汤包，皮薄、肉质鲜嫩、汤汁饱满，吃的时候先轻轻地咬破汤包的皮，将汤汁吸尽，再吃皮和馅4、面窝面窝是武汉特有的小吃之一，在武汉的街头巷尾，随处可见冒着热气的大油锅，金黄的面窝在里面翻滚着，外观呈圆圈形状，厚的地方松软，薄的地方酥脆，含有葱姜和芝麻的香味，酥脆又好吃5、沔阳三蒸沔阳三蒸主要包括粉蒸肉，粉蒸鱼，粉蒸青菜。
