芹菜猪肉馅包子，芹菜馅包子怎么做好吃

1，芹菜馅包子怎么做好吃

猪肉芹菜包子主料面粉400克芹菜适量猪肉馅适量辅料酵母(干)6克调料食盐1小勺葱适量姜适量蒜适量生抽适量牛奶190毫升白糖20毫升十三香适量植物油适量猪肉芹菜包子的做法1.将牛奶温热，与白糖混合，白糖化开后，加入酵母，一起化开2.化好的酵母静置一会儿3.面粉与盐一起放入盆内，慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状4.将所有面粉都搅成雪片状后，用手揉成面团5.面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟6.面团变成原来的1到1.5倍即可7.将芹菜洗净，切成小段后，剁成碎末8.猪肉馅，芹菜碎，与所有馅料一起搅拌9.将面团揉开。揉成长条，再切成大小适中的剂子，擀成皮儿，包入馅料10.包好的包子直接放入笼屉内，静置一会儿11.冷水，蒸20分钟左右，关火，约3分钟后，起锅。即可希望我的回答对你有帮助

材料面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙做法1、先活面，将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌，发酵至两倍大。2、做馅儿：将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀，将葱、姜切末加入肉馅，再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎，全部加入肉馅，放入剩余的盐搅拌均匀。3、将发酵好的面排气、松弛10分钟，分割成10个小剂子，搓圆，擀成圆面片，包入包子馅儿。4、包好的包子放入笼屉醒15分钟，然后再大火蒸20分钟，蒸好后焖3分钟即可。

芹菜馅包子怎么做好吃

2，芹菜猪肉包子馅的做法

芹菜猪肉包子芹菜猪肉包子是一道美食，主要材料为芹菜、猪肉、面粉。其操作简单，鲜香多汁，营养丰富广受人们的喜爱。芹菜营养丰富、芹香浓郁，还能预防高血压、动脉硬化等疾病。常吃芹菜对身体健康十分有益。原料：芹菜、猪肉、木耳、面粉、酵母粉、水、花生油、香油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、十三香、盐。做法步骤：、容器中加入5克酵母粉加适量的温水稀释成酵母水，加入1000克面粉用筷子搅拌均匀至没有干面粉后和成面团放在温暖的地方发酵、发酵好的面团是原来两倍大即是发酵好了、肥三瘦七的猪肉500克用温水冲洗干净，剁成肉泥放入容器中依次加入花生油、蚝油、香油、料酒、味极鲜酱油、十三香、盐、用筷子顺着一个方向搅拌上劲，搅拌的过程中根据个人喜好打入适量的清水、葱、姜剥去外皮清洗干净，分别剁成葱、姜末、放入肉馅中同样顺着一个方向搅拌均匀，使肉馅腌制入味儿、木耳提前泡发好择洗干净根部的杂质，控干水分后剁成木耳碎放入肉馅中继续搅拌均匀，芹菜切掉根部择去叶子清洗干净，尤其是靠近根部位置反复搓洗一下，芹菜叶不要扔掉可以凉拌着吃。清洗干净的芹菜控干水分后切成碎末放入肉馅中再次顺着一个方向搅拌均匀即可、案板铺撒干面粉把发酵好的面团取出，在案板上反复的揉面5分钟左右、揉好的面搓成长条用刀切成大小均匀的面剂子，并且切面没有明显的孔洞即是揉好了、把切好的面剂子再揉一次成圆形，擀成中间厚外围薄的包子皮、放入足量的馅料、根据自己的喜好包成圆形或麦穗状的包子放在干净的玉米棒子叶上即可、锅中加入足量的清水，放入包好的包子盖上锅盖醒20分钟后开始蒸制。

芹菜猪肉包子馅的做法

3，做法猪肉芹菜包子怎么做好吃猪肉芹菜包

主料面粉400克辅料酵母4克肉末200克芹菜1棵盐2小勺葱姜蒜适量生抽3大勺鸡精1/2小勺老抽1大勺食用油4大勺步骤猪肉芹菜包子的做法步骤11.用温水(手指放入水中感觉温温的,不烫)将适量酵母化开（酵母的量按照说明来放，宁多勿少）猪肉芹菜包子的做法步骤22.放入适量面粉,用手或者筷子搅拌,直至大多数面粉都搅成面团猪肉芹菜包子的做法步骤33.然后用手把面揉成面团.放置于温暖的地方发酵至原来的2-2.5倍大即可猪肉芹菜包子的做法步骤44.猪肉馅加入小半勺盐、一勺生抽、半勺老抽顺同一个方向搅打，感觉上劲了之后填一点点水继续搅打，添入几次水之后，感觉肉馅已经水嫩且有劲即可猪肉芹菜包子的做法步骤55.芹菜和葱姜蒜一切切成末猪肉芹菜包子的做法步骤66.把葱姜蒜末和芹菜末都加入猪肉末中，再加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，并且加入4大汤匙食用油，仍顺原来的方向搅打均匀即可猪肉芹菜包子的做法步骤77.面发好了之后是这样子的哟，是原来面团的2.5倍大猪肉芹菜包子的做法步骤88.发好的面从面盆取出，揉面,至面团表面光滑,用刀切开面团后切口无气泡或者气泡很少就算是面揉好了。将面搓成长条，切成自己喜欢的大小的面坯。把面坯用手压扁猪肉芹菜包子的做法步骤99.将压扁的面坯用擀面杖擀圆，中间厚一些，边缘薄一些猪肉芹菜包子的做法步骤1010.取一个面片，将适量肉馅放中间。旋转着将包子捏上褶。到最后将口收好一个生包子就做好了猪肉芹菜包子的做法步骤1111.蒸屉中放入足够的水，将生包子放入蒸屉中搁置10~15分钟进行二次饧发，然后点火蒸包子，水开后中火再蒸15分钟即可。关火后1分钟揭盖将包子取出。

食材主料面粉400g辅料酵母4g肉末200g芹菜1棵盐2小勺葱姜蒜适量生抽3大勺鸡精1/2小勺老抽1大勺食用油4大勺步骤1.用温水(手指放入水中感觉温温的,不烫)将适量酵母化开（酵母的量按照说明来放，宁多勿少）2.放入适量面粉,用手或者筷子搅拌,直至大多数面粉都搅成面团3.然后用手把面揉成面团.放置于温暖的地方发酵至原来的2-2.5倍大即可4.猪肉馅加入小半勺盐、一勺生抽、半勺老抽顺同一个方向搅打，感觉上劲了之后填一点点水继续搅打，添入几次水之后，感觉肉馅已经水嫩且有劲即可5.芹菜和葱姜蒜一切切成末6.把葱姜蒜末和芹菜末都加入猪肉末中，再加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，并且加入4大汤匙食用油，仍顺原来的方向搅打均匀即可7.面发好了之后是这样子的哟，是原来面团的2.5倍大8.发好的面从面盆取出，揉面,至面团表面光滑,用刀切开面团后切口无气泡或者气泡很少就算是面揉好了。将面搓成长条，切成自己喜欢的大小的面坯。把面坯用手压扁9.将压扁的面坯用擀面杖擀圆，中间厚一些，边缘薄一些10.取一个面片，将适量肉馅放中间。旋转着将包子捏上褶。到最后将口收好一个生包子就做好了11.蒸屉中放入足够的水，将生包子放入蒸屉中搁置10~15分钟进行二次饧发，然后点火蒸包子，水开后中火再蒸15分钟即可。关火后1分钟揭盖将包子取出。

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