拌白菜心，拌白菜心怎么做

1，拌白菜心怎么做

菜系及功效：清爽凉菜拌白菜心的制作材料：主料：黄芽白菜心五两醋五分精盐六分青蒜丝一钱白糖五分芝麻油二钱拌白菜心的特色：此菜清凉爽口，加热时间短，维生素损失少，加醋不仅增加了风味，而且还能保护菜中的维生素C，对肝脏疾病有辅助疗效。将黄芽白菜心一片片掰开，用开水略烫一下捞起，甩去水，切成粗丝放入盆内，加入精盐、白糖、醋、青蒜丝、芝麻油，拌匀即成。

拌白菜心怎么做

2，如何凉拌白菜心

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如何凉拌白菜心

3，拌白菜心的做法

原料：大白菜芯子一个（300g）调料：色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许做法：　　1、大白菜心子洗净，充分沥干水分，切成细丝。 2、放入1/2茶匙盐，用说抓匀后放置5分钟，然后挤干水分，放入白沙糖、老醋、生抽。 3、锅里烧1汤匙油，5成热后放入大葱末，爆香。 4、爆香后的油倒入白菜上面，滴上几滴香油即可。小贴士： 1、白菜心子比较嫩，所以凉拌非常爽口。 2、夏天做好后放入冰箱冷藏后食用味道更好

拌白菜心的制作材料：主料：黄芽白菜心五两醋五分精盐六分青蒜丝一钱白糖五分芝麻油二钱拌白菜心的特色：此菜清凉爽口，加热时间短，维生素损失少，加醋不仅增加了风味，而且还能保护菜中的维生素C，对肝脏疾病有辅助疗效。拌白菜心的做法：将黄芽白菜心一片片掰开，用开水略烫一下捞起，甩去水，切成粗丝放入盆内，加入精盐、白糖、醋、青蒜丝、芝麻油，拌匀即成。

再加些中细粉丝，香菜末，和辣油。酸甜辣咸，哇，那才是可口的开胃菜那，尤其是夏季，觉对叫绝。

拌白菜心的做法

4，的做法凉拌白菜心怎么做好吃

健康功效香菜：健胃、透疹、增强免疫力食材用料:大白菜心一个，香菜，葱，干红辣椒凉拌白菜心的做法1.白菜心切成细丝备用2.香菜和葱切成碎末，干红辣椒切成小段备用3.切好的白菜心和香菜葱末混合4.起油锅，下入干红辣椒段小火慢炸出香味，直接泼到菜里5.辣椒油和菜拌匀后，添加适量盐、糖和味精拌匀即可

原料：大白菜芯子一个（300g）调料：色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许做法：　　1、大白菜心子洗净，充分沥干水分，切成细丝（图1）。 2、放入1/2茶匙盐，用说抓匀后放置5分钟，然后挤干水分，放入白沙糖、老醋、生抽（图2）。 3、锅里烧1汤匙油，5成热后放入大葱末，爆香（图3）。 4、爆香后的油倒入白菜上面，滴上几滴香油即可（图4）。凉拌醋溜白菜芯子的制作步骤图来源：朱玮 [点击放大] 小贴士：　　1、白菜心子比较嫩，所以凉拌非常爽口。 2、夏天做好后放入冰箱冷藏后食用味道更好。上一篇：入味的卤水鸡肝是怎么熬煮成的下一篇：开胃小菜爽脆凉拌蒜香老醋黑木耳 http://jiachangcai.abang.com/od/lengcai/a/lbbcx.htm 有图

5，如何做凉拌白菜心

白菜心切丝,醋,香油,盐,辣椒油适量,拌匀即可.

酸辣白菜的做法 - 酸辣白菜是最常见的家常菜之一，那么酸辣白菜怎么做呢？酸辣白菜的做法有很多种，在这里介绍最常用的酸辣白菜做法，详细的做法如下: 教你酸辣白菜的做法：配料：黄芽白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两做法： 1、选用抱合很紧的黄芽白，去掉外帮洗净，直剖成两瓣，切成寸半长的段，然后再直切成二分宽的粗丝。 2、取大盆一只，放一层菜撒一层盐，然后拌和均匀，用一大盘子盖压，腌渍三小时后，挤去水分仍放盆内，加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰，泡软切成丝，和姜丝一起放在菜上，用少许热油浇上即成，

凉拌白菜心　　备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精适量(用量根据个人情况定) 　　制作：选结实的大白菜心，细细的切成丝；大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。　　功效：开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用。

白菜心切成丝，放入盆内。大蒜捣成蒜泥，泡好的海米{小半碗}，香菜末少许，也放入盆内。然后，加少许食盐、味精、白糖，倒入一汤匙米醋，滴几滴香油，拌匀即可。凉拌白菜心就 OK 啦。不加海米，加海蜇皮丝的调料也是如此，但海蜇皮要用开水烫一下。当然，咸淡、糖醋可按自己的喜好来添加。{这是我们沿海城市的家常做法}

主菜：半颗白菜心（根据个人喜好，可多可少）；配料：黑木耳（泡好,煮熟）；海蜇丝(适量)；鲜咸海虾皮；葱丝；味精；白醋；白糖；精盐；香油；做法：将白菜心切成细丝,和黑木耳（切碎）、海蜇丝、葱丝、味精、白醋、白糖、虾皮、精盐、几滴香油，混拌一起。

原料：大白菜芯子一个（300g）调料：色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许做法：　　1、大白菜心子洗净，充分沥干水分，切成细丝（图1）。 2、放入1/2茶匙盐，用说抓匀后放置5分钟，然后挤干水分，放入白沙糖、老醋、生抽（图2）。 3、锅里烧1汤匙油，5成热后放入大葱末，爆香（图3）。 4、爆香后的油倒入白菜上面，滴上几滴香油即可（图4）。凉拌醋溜白菜芯子的制作步骤图来源：朱玮[点击放大] 小贴士：　　1、白菜心子比较嫩，所以凉拌非常爽口。 2、夏天做好后放入冰箱冷藏后食用味道更好。上一篇：入味的卤水鸡肝是怎么熬煮成的下一篇：开胃小菜爽脆凉拌蒜香老醋黑木耳 http://jiachangcai.abang.com/od/lengcai/a/lbbcx.htm 有图