从业20年，擅长家常菜和面点制作。区别于视频，他易学性没有视频那么好，所以我们更倾向于你去看美食视频来学习，自学做家常菜哪一种方式更适合你呢，一个店生意火爆，除了招牌菜之外，家常菜也是被大众所追捧的，以上这几点都是我的经验之谈，希望能给初学者带去帮助。
1、想开一家家常菜饭店，去哪里学家常菜好？
北京新东方烹饪学校隶属于新华集团，是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师摇篮”的办学宗旨，学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，着力培养学生的实际动手能力，目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。
2、我是个家庭主妇，想学家常菜去哪好？
你好，很高兴回答您的这个问题，首先作为家庭主妇，你外出的时间会比较少，大多数时间需要在家里接送孩子，照顾小孩。所以在家里自学会更加适合你，那么自学做家常菜哪一种方式更适合你呢？我们来一一分析。首先学习家常菜有两种方式：1、图文的形式；2、视频的形式，一、图文形式先来简单讲一下图文的学习方式，这个方式比较适合在安静的情况下慢慢的阅读，这个的好处是：看文章需要的流量少，可以学习的东西更全面一些。
但是区别于视频，他易学性没有视频那么好，所以我们更倾向于你去看美食视频来学习，二、视频形式第二点就是我们要重点讲的视频的形式，看视频就会丰富很多，可以看着视频，手把手的照着做，这样会比看图文做出的美食成功率更高。因为视频做法会很直观，多看几遍自己感觉就会做了，说到这里，还需要重点提醒一下，很多人其实看懂了，看会了，其实做起来和视频作者的相差会比较大，除非你有烹饪的天赋或者经验。
否则第一第二次很容易“翻车”我们经常会看到这样一句话：一看就会，一做就废，就是这样来的，三、学习的平台写在最后分享一些比较好用的学习平台：如头条美食频道，西瓜视频美食频道，最后就是抖音美食频道。在这里重点推荐你看头条和西瓜视频这类长视频平台，因为他教的会很详细，抖音视频太短（通常1分钟内）作者省略了很多步骤。
3、学做家常菜哪里学费低？
大家好，我是一名80后厨师，从业20年，擅长家常菜和面点制作。从做学徒开始，经人介绍就在一家生意相当火爆的临街炒菜馆打杂，那段时光相当苦和累，但这么多年过去了还是很庆幸当初的选择。原因有四∶其一是不交学费，每月还给基本的生活费，其二是团队协作能力的锻炼，每到饭点时就能充分体现出来。其三是菜品丰富，口味正统，
一个店生意火爆，除了招牌菜之外，家常菜也是被大众所追捧的。在这样的店里学习，你能见到和学到的东西是不言而喻的，其四也是最主要的，实战能力的加强，平台很重要，这么多年自己可以独当一面，全靠当初学艺的那家炒菜馆，技校和培训机构出来的学员大多都是纸老虎，实战中不堪一击。以上这几点都是我的经验之谈，希望能给初学者带去帮助！[祈祷][祈祷][祈祷]。
