对于广东烧腊快餐店的选址，你怎样看。若你是做广东烧腊快餐店美食的，想让你的烧腊快餐让更多人熟知，好的方法就是让它走向市场，下面我们就来分析一下一个广东烧腊快餐店的选址吧，工业区、集中厂区也是广东烧腊快餐店的选址好地方，对于广东烧腊快餐店的选址也是如此吧，我们看得到，在全国各地的大街小巷，大大小小的装修风格各异的烧腊快餐店，一家挨一家地开着，生意也是旺旺火火。
1、开烧腊店快餐赚钱吗？
开烧腊店生意好坏，从以下几个方面考虑，应该可以赚到钱：1，做餐厅做饮食，味道很重要，那么烧腊也不例外，做烧腊的原料要选择新鲜，调味料要正宗和比例恰当，火候要掌握的好，一定要跟师傅学一学，最好跟名师去学学，切记要正宗。2，选址也比较重要，可以选办公楼区，工业园区，商业区，小区和街市，切记人流多少很重要，
走快餐店行式，不要面积很大，有十几二十几个位就行，人员不要多；也可以走铺头形式，外面摆几张桌子就可以了。切记投资不要大，房租和人工成本要控制好，就可以很快收回投资和很快赢利，3，烧腊种类要齐全，有烧鸭，卤鹅，烤肉，叉烧这些广东典型烧腊都要有，尽量要满足大家不同的胃口。4，新做饮食要有耐心，要留好半年的预算资金，不要贪心只想挣快钱，做生意踏踏实实做都会做的好，
2、对于广东烧腊快餐店的选址，你有什么想法？
对于广东烧腊快餐店的选址，你怎样看？若你是做广东烧腊快餐店美食的，想让你的烧腊快餐让更多人熟知，好的方法就是让它走向市场！对于广东烧腊快餐店的选址也是如此吧，我们看得到，在全国各地的大街小巷，大大小小的装修风格各异的烧腊快餐店，一家挨一家地开着，生意也是旺旺火火！但同时，亦不时可以看到有的餐店帖出有转让的信息，如果不是店家的经营不善而导致店门关闭，那就可能是这个店面的选址可能存在不合理之处了！俗话说好的选址，就是生意成功了一半！下面我们就来分析一下一个广东烧腊快餐店的选址吧。
首先，繁华的商业街口是很好的选址，一般外出的人们多聚集在繁华的商业街上，人们出行逛街走累了，没有吃饭的时间就会想着吃饭了，当他们看到了广东烧腊快餐店就在旁边，这时候你的一份份香喷喷的烧鸭烧鹅饭就成为了他们的需求，只要是人多的地方，就具有无限商机，在这些地方的美食会深得人心！其次，工业区、集中厂区也是广东烧腊快餐店的选址好地方。
工人在这些地方的工作和生活都很乏味，工作单一并且强度大，时间固定，所以他们没有多少时间走动外出，就在厂区附近吃饭是很好的选择，并且人群量极大，可谓是黄金区域！千千万万的打工人士中，只要有几百分之一的人到你的餐店进餐，你就是人生赢家了！再次，美食想要卖得更好，就要结伴、扎堆经营。广东烧腊快餐店也一样，要开在一些扎堆的美食街上，尽量不要单独的开一家，
开烧腊快餐，其实品种老多了，例如烧鸭，烧鹅，叉烧，烧排骨，烧肉，豉油鸡，卤水等等，就拿烧鸭来说，有冻鸭子也有新鲜鸭子，至于采用哪种鸭子作为光鸭烧制，具体看餐厅的定位，如果做的是低消费，就走冻鸭啰，如果做的是老街坊生意，或者做的是中高档消费，自然就选择新鲜鸭子好点。其实冻鸭和新鲜鸭子的价格相差还是挺大的，一般冻的目前4块左右，新鲜的在5-6块之间，这个价格会时常变动，不固定，看时常走动啰，
其实做烧腊生意的，如果是做市场明档的，一般都是按重量按斤来称，所以精明的店铺老板在烧制的时候，用火会谨慎很多，不会烧得过透，也就是说尽量的让烧熟的鸭子重量大点，一般都会控制在出品率7成左右，利润嘛，就是这样省出来的。而对于开快餐的，有的店铺老板为了烧出的鸭子更香，用火会大很多，例如到香港，你会看到很多做烧鸭的，皮色都很深，除了其皮水浓之外，其实其用火也是一点都不吝啬的，这样烧出来的鸭子出品率在6成左右，也就是说，一个生的光鸭如果是5斤，少出之后在3斤上下。
