电压力锅中刷上适量的油,锅壁上也要刷到,可以防止粘锅,电压力锅中刷上适量的油,锅壁上也要刷到,可以防止粘锅,倒入搅拌好的蛋糕糊,颠几下,把锅里的气泡颠出电压力锅做面包按哪个键,电压力锅没有面包键,我们用煮饭键就可以了,电压力锅做面包按哪个键,电压力锅没有面包键,我们用煮饭键就可以了。
主要材料:面粉400g,鸡蛋2枚,酵母2g,白砂糖20g,植物油20g,纯牛奶半袋。1、准备好食材。2、温一下牛奶,放入酵母哥白糖搅拌充分融化。3、打入鸡蛋,留出一个蛋黄后边要用,放入牛奶,搅拌。4、搅拌成絮状加入食用油。5、使劲揉搓面团,直到一扯就成膜状,将面团揉光滑,盖上保鲜膜醒发。6、面团体积膨大到两倍,里边有了细孔,将面团里边的空气排净,揉成原先大小。7,面团切成小块。8、擀成椭圆形,可以放点馅料,(红豆沙,枣泥,果脯)卷起来,压扁再擀成椭圆形。9、再卷起来。10、把锅底周边,刷油,放入生胚。11、醒发,体积再次胀大,刷上鸡蛋黄,放入锅中,摁蛋糕键。12、出锅
2、电压力锅做面包按哪个键电压力锅没有面包键,我们用煮饭键就可以了!具体方法如下:取4个鸡蛋,将蛋黄及蛋清分离在两个碗中,蛋清里放入糖和盐各一勺,用打蛋器用力打发,打发至浓稠时再放入一勺糖继续打发,打至起泡成奶油状(这个过程很关键一定要将蛋白打至能拉出一个小直角的状态)蛋黄里倒入2小勺糖、3勺面包粉、7勺牛奶、少许泡打粉就行搅拌(蛋糕粉要充分搅拌开)搅拌好后倒入刚刚打发好的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半的蛋清,再次搅拌均匀。电压力锅中刷上适量的油,锅壁上也要刷到,可以防止粘锅,倒入搅拌好的蛋糕糊,颠几下,把锅里的气泡颠。