什么检查可以检测出我们吃了多少盐。我们怎么才能知道我们自己每天吃了多少盐,现在可以检测出吃了多少盐的方法有一些,比如说点尿法等等,如果您的24小时尿钠报告提示>200mmol/l,那就说明您每天吃的盐已经超过了12克,属于高等盐摄入量,也就是说你吃的盐有点太多了,要注意严格控制了。
1、人每天能吃多少盐?
每天吃多少盐?我们怎么才能知道我们自己每天吃了多少盐?这的确是两个很务实的现实问题。首先说我国高血压指南建议大家每天食盐摄入量不超过6g,世界卫生组织和欧洲认为是5g,这个数值大家一定要牢记!而我们吃了多少盐?我国北方人每天吃盐在12g,严重爱吃咸的地方,可以每天吃18克。而对于南方居民来说,比北方人少,但是也比6克多,
所以说,在我们国家需要重点宣传低盐饮食,因为我们吃了太多盐。什么检查可以检测出我们吃了多少盐?现在可以检测出吃了多少盐的方法有一些,比如说点尿法等等,但是最被认可的,被广泛使用的方法还是24小时尿钠法。那么,这个方法的检查报告如何看懂呢?如果您的24小时尿钠数值<100mmol/l,那么,说明你每天吃的盐没有超过6克,基本上这是一个正常盐的摄入量,
如果您的24小时尿钠检查报告在100--200mmol/l之间,那就说明你每天吃的盐已经超过了6克,但是还没超过12克,这属于是中等盐摄入量,基本属于超标范围,但是超过的还不多,还有希望回归正常。如果您的24小时尿钠报告提示>200mmol/l,那就说明您每天吃的盐已经超过了12克,属于高等盐摄入量,也就是说你吃的盐有点太多了,要注意严格控制了,
2、盐吃多了会得高血压吗?为什么?
高血压受到遗传因素及环境因素的共同作用。在环境因素中,高盐摄入被认为是高血压最重要的饮食影响因素之一,跟大家说一个统计数据,据统计,全球心血管死亡病例中,有165万死者死因要归因于高盐饮食。我想这165万死者中大部分可能是咱们中国患者,因为咱们的饮食习惯就是高盐饮食。很多研究都显示,限制钠盐摄入对高血压患者和正常人都有降低血压的作用,而且这种降血压作用是血压越高越明显,
世界卫生组织和欧洲高血压权威指南认为每天食盐摄入量要小于5g。中国、日本、美国高血压权威指南认为食盐摄入量要小于6g,我国人群食盐摄入量普遍高于其他国家,这跟我们的饮食习惯有关系,我国大部分地区每天的人均食盐摄入量>12g,北方地区更高,每天人均摄入食盐量可能>18g,因为张大夫是北方人,这方面体会深刻,张大夫的老家河北省沧州市的很多人食盐摄入量可能还要更高,要远远超过18g每天。