你好，经常做饭的都知道小南瓜既有营养又好吃，但是该怎么做呢。琢磨半天怎么吃，诶，小米蒸南瓜即保持南瓜的原形，味道还与从不同，蒸的板栗南瓜，软糯好吃，绵密细腻，直接取肉碾成泥做婴儿辅食也相当不错哟，比起普通的长南瓜，口感细腻，无纤维感，给你一块南瓜，你首先想到怎么吃。
1、贝贝南瓜怎么做好吃？
常见的南瓜有各种形状和颜色，扁圆的，长条的，绿色的，黄色的，但这只小巧的比拳头大不了多少的贝贝南瓜，却像是食物界里一个神奇的存在，它如板栗和巧克力般酥软香滑，它可以轻易而绝妙的与各种食物搭配出不同的风味。当它与甜点融合，幸福感仿佛在你舌尖上跳跃，当它与咸味相遇，香糯醇厚的南瓜香气又暖人心脾，“贝贝”并不是南瓜的生产品牌，而是南瓜的品种名字。
贝贝小南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的，它个头小巧可爱，外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，吃起来口感极佳，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，不但如此，它富含胡萝卜素，是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，而且南瓜作为杂粮的一种，既低热量又高营养，减脂期拿它当主食，也是很好的选择，
贝贝南瓜个头虽小，除了含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素以外，硒含量也非常高，外皮含量最高！硒元素能起到很好的抗氧化作用，还能增强免疫力。它的瓜皮很薄，瓜肉呈饱满的金黄色，做菜时可以连着皮一起做，食用时连皮一起吃更有营养，挑选南瓜的秘诀,说起来,除了品种以外,挑南瓜最重要的一个因素就是:熟。成熟度好的南瓜,就是我们常说的“老南瓜”，
南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,这样的南瓜,筋少,口感又面又沙,制作出的食物,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥类,味道都格外好，另外经过充足的日照,南瓜的甜度会变得很高,营养当然也会更好。挑选老南瓜外形要完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购，贝贝小南瓜可长时间贮藏且果皮不易褪色，粉糯香甜。
水木优菜贝贝南瓜选用日本甘栗型优质种子，安全从源头开始，自然传粉无激素，采用专业种植非转基因，生态肥浇灌种植，人工除草，种植基地远离城市和污染，生长周期45天以上的成熟老瓜，果实饱满呈现扁平，软的口感，非常适宜给宝宝做辅食，牙口不好的老人做餐食。最快捷方便的一个食用方法就是，洗干净之后直接放入微波炉高火加热五六分钟即可，无需调味，
2、小南瓜怎么做好吃？
你好，经常做饭的都知道小南瓜既有营养又好吃，但是该怎么做呢？我来分享一下我的做法“金砖南瓜”。用到的料有小南瓜一个、盐两克、橙汁十克、花生油五克、白糖二十克、白醋五克、醪糟十克、大枣三个泡发、香葱花少许，第一步：南瓜去皮，去掉瓜瓤，给他切成三角形，然后摆放在大碗当里面，码放整齐，撒入适量的白糖。碎块也放进来，
第二步：用保鲜膜给碗口封住，蒸锅加水，把南瓜放在上面，大火烧开转小火蒸三十分钟，南瓜蒸软蒸透即可，上面在放上几个泡好的大枣。第三步：南瓜放凉以后，扣在盘子上面即可，开始调制汤汁，锅内加入豆油五克、加入橙汁、白糖、清水、盐、白醋用小火熬制汤汁浓稠，加入醪糟，把汤汁淋在南瓜上面。在撒上香葱花，一道金砖南瓜就制作完成了，
3、南瓜怎么做比较好吃？
你好、很高兴回答你的问题。南瓜又名倭瓜、维生素A的含量胜过绿色蔬菜、被称为“最佳美容食品”，南瓜不可生食、一般去皮、去瓤后用来蒸食或煮食、南瓜皮营养价值较高、所以最好带皮食用。干煸南瓜条原料：南瓜500克、猪肉50克、芽菜25克，调料：葱花5克、精盐1/2大匙、味精、绍酒各1小匙、白糖、香油各1/2小匙、淀粉、色拉油各3大匙。
做法：1.将南瓜洗净、切成5厘米长条、再放入沸水中烫至三分熟、捞出沥干、裹匀淀粉、猪肉洗净、切成细末、芽菜洗净备用，2.坐锅点火、加油烧至七成热、下入南瓜条炸至外皮酥脆、捞出沥油待用。3.锅中留少许底油烧热、先下入肉末煸干水分、再烹入绍酒、放入芽菜、葱花、南瓜条炒匀、然后加入精盐、白糖、味精、用小火煸炒5分钟入味、再淋入香油、出锅装盘即可。
