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阳江的粽子用绳子怎么绑的,煮出来的粽子特香

来源:整理 时间:2022-07-22 03:16:41 编辑:上海头条 手机版

因为芦叶包扎出来的粽子,不仅外形美观,独具一格,而且煮熟的粽子格外的好吃,芳香扑鼻。我建议大家在包扎粽子的时候,所用的绳子最好还是选择棉麻制品,一些有条件的地方,还可以去附近的芦苇荡摘取新鲜芦叶,用沸水浸泡后备用,在我的家乡,包粽子还是有些讲究的,首先,要做好粽叶的选择,要求每片粽叶鲜嫩,色泽光洁,叶片大小均匀。

1、老家用来捆粽子的绳子是用棕树的叶子捆的,煮出来的粽子特香,你们用什么捆的?

老家用来捆粽子的绳子是用棕树的叶子捆的,煮出来的粽子特香,你们用什么捆的

粽子是中国的传统文化!用什么捆粽子这个问题该怎么回答!首先捆粽子有的人用绳子捆,有的人用宗树叶捆,有的人用麻绳捆等等。但是酒店最常用和商业最常用的还是绳子捆!一般家里捆都选用宗树叶捆,粽子香主要还是靠粽叶包出来的香用什么捆这个应该没多大问题包粽子香主要还是看你包的什么原料!首先选用上等腊肉切小块,糯米红豆泡水让糯米和红豆充分吸水,泡好水后沥干水份,放入生抽盐调味,然后用粽叶包好用宗树叶捆好。

2、粽子用什么绳子扎才牢固?

粽子用什么绳子扎才牢固

每年的端午节,家家户户都会包几串粽子,作为节日礼物,供亲朋好友品尝,在我的家乡,包粽子还是有些讲究的,首先,要做好粽叶的选择,要求每片粽叶鲜嫩,色泽光洁,叶片大小均匀。一些有条件的地方,还可以去附近的芦苇荡摘取新鲜芦叶,用沸水浸泡后备用,因为芦叶包扎出来的粽子,不仅外形美观,独具一格,而且煮熟的粽子格外的好吃,芳香扑鼻。

再就是包扎粽子所用的绳子,最好是选择苎麻或棉线,那样包扎出来的粽子既牢固,又绿色环保,包扎起来方便,吃起来放心!现在有不少的农户用尼龙绳或纤维带子包扎粽子,这样不好,尼龙绳或纤维带子都是化工原料加工出来的化纤产品,对人体有害,况且,尼龙绳和纤维带子包扎出来的粽子,无论怎样都不牢固,松松垮垮。煮熟的粽子口感差,味道也不好!因此,我建议大家在包扎粽子的时候,所用的绳子最好还是选择棉麻制品。

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