面水稀稠搅拌成如图所示，用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了。在市中心，一般来说都会有人查，不过有两个地下道不会，一个在陇海路铁一中那，不过那地方太小，还有一个在东方红电影院那，那个长，有很多人在那摆，另外在钱糖路可以晚上摆摊卖衣服，人很多，我做的煎饼比较家常，自家人当早餐吃的，如果是拿去售卖或者待客肯定上不了台面的。
1、地摊经济火了，请问郑州哪里可以摆地摊呢？
1、健康路不错，比较正规,没人查.大学路上也有人摆,但是有人查..北闸口也有摆的,没人查。2、在市中心，一般来说都会有人查，不过有两个地下道不会，一个在陇海路铁一中那，不过那地方太小，还有一个在东方红电影院那，那个长，有很多人在那摆，另外在钱糖路可以晚上摆摊卖衣服，人很多，至于二七广场那，有时他也不查，一般都在晚上。
3、学校附近的小公园，或是各个广场上，4、陈寨，还有大铺，每天晚上都有很多摆地摊的，要是能去庙李那最好了，那里中街人特多，摆地摊的也很集中5、摆地摊卖烧烤或者小吃，找个人流比较多的地方，傍晚生意会很好。经八路小吃街,红旗路一条街,纬四路,其中经二路最好.小铺大铺也有,医学院那边也有.6、在郑州大学路，具体点在航海路与大学路路南边，那点的夜市生意挺好的，很多摊友原来也在那摆过地摊，生意还都比较不错，
2、摊煎饼怎么做呢？
我做的煎饼比较家常，自家人当早餐吃的，如果是拿去售卖或者待客肯定上不了台面的。首先是准备工作：普通面粉500克、鸡蛋2个、盐、小葱，步骤：1、把面粉放入盆中，打2个鸡蛋，加少许盐，然后边加水边用筷子搅拌，2、面水稀稠搅拌成如图所示，用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了，然后放置半小时左右。3、先给锅底刷层油，小火加热，倒入面水，煎成如图示，等面水全部凝固，翻面煎熟。
