猪心怎么炒，爆炒猪心怎么做如何做好吃

1，爆炒猪心怎么做如何做好吃

步骤爆炒猪心的做法步骤11.猪心，芝麻油，姜爆炒猪心的做法步骤22.姜切成细丝，猪心切成薄片，芝麻油备用爆炒猪心的做法步骤33.锅洗净倒入芝麻油加热爆炒猪心的做法步骤44.姜丝倒入煸香爆炒猪心的做法步骤55.姜丝煸香后，猪心下锅翻炒爆炒猪心的做法步骤66.加入少许的盐，少许的酱油爆炒猪心的做法步骤77.少许的白糖爆炒猪心的做法步骤88.最后翻炒均匀入味了即可爆炒猪心的做法步骤99.成品

爆炒猪心怎么做如何做好吃

2，炒猪心的做法炒猪心怎么做好吃炒猪心的家常做法

食材用料：洋葱相克食物青椒相克食物胡萝卜相克食物猪心相克食物白酒葱姜酱油鸡精盐辣椒粉孜然粉菜谱做法：1.准备主要食材，青椒，洋葱，胡萝卜，猪心2.猪心切片3.洋葱切大块，胡萝卜切片4.青椒掰大块5.准备一些葱姜。葱切段，姜切丝6.起锅热油7.油热把猪心和葱姜一起倒入，翻炒8.翻炒变色后，加入辣椒粉和孜然粉，翻炒9.翻炒均匀后再加入一大勺白酒10.接着加入酱油11.全部炒熟了，出锅前撒盐，加鸡精。（盐和鸡精不要一把全撒下去，像雪花飘落般，慢慢撒，要均匀哦）翻炒均匀就可以装盘了12.装盘出锅

炒猪心的做法炒猪心怎么做好吃炒猪心的家常做法

3，猪心怎么炒好吃

猪心切片，用水淀粉拌匀，旺火爆炒加青蒜苗（切成寸断）翻炒断生就可起锅。也可以用蒜苔代替青蒜苗。

切好后用冷水浸泡半小时，然后做溜心嘴好吃，具体做法网上找

泡椒炒猪心的做法详细介绍菜系及功效：心调养食谱气血双补食谱失眠食谱自汗盗汗食谱口味：香辣工艺：炒泡椒炒猪心的制作材料：主料：猪心500克辅料：泡椒20克,莴笋60克调料：姜5克,大葱5克,盐4克,味精2克,料酒10克,香油5克,猪油（炼制）30克教您泡椒炒猪心怎么做，如何做泡椒炒猪心才好吃1. 切猪心切成两半，冲去血水，洗净切薄片；2. 泡椒去蒂、去籽洗净；3. 青笋（莴笋）切成薄片；4. 锅中下猪油烧至五成热，下猪心片爆炒至七成熟，捞出滤油；5. 锅中留油少许，下泡椒、姜末、葱末炒香，再放入猪心片、味精、盐、料酒、青笋翻炒，最后淋香油起锅即成。泡椒炒猪心的制作要诀：猪心要冲净血水；猪心具有补心强神的功效，胆固醇较低，熟后冷热食用均可，口感极好。此款泡椒炒猪心，咸鲜微辣，质地爽口，泡椒味醇。

你怎么炒都好吃

你可以切好然后腌制一下就是放点酱油小粉适当的盐然后切点姜丝葱段爆炒一下就行了就像炒公爆肉那样

猪心怎么炒好吃

4，猪心要怎么炒才好吃

原料猪心1个，青椒150克，水发木耳25克，葱米、姜末各10克，料酒20克，精盐3克，味精2克，湿淀粉20克，汤30克，油800克。制作 1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍入味，再用湿淀粉10克拌匀上浆。 2、锅内放入油烧至四成热，下入猪心滑散至熟，倒入漏勺。 3、锅内放入油30克，下入葱末、姜末炝香，下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟，烹入用余下的调料(不含油)对成的芡汁翻匀，出锅装盘即成。特点色彩协调，香嫩爽脆。操作提示刀工均匀。猪心滑油时火力不可过大。烹汁后要快速翻匀出锅。

猪心怎么炒才好吃

猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。功效：补虚，安神定惊，养心补血。主治：心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。宜食：适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人食用；适宜精神分裂症，癫痛，癔病者食用。桂圆炖猪心主要材料：猪心250克桂圆30克调味料：精盐2小匙味精1小匙 1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；将桂圆剥皮，洗净； 2、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正。芹菜拌猪心材料: 主料：猪心500克，芹菜200克，调料：酱油5克，醋3克，味精1克，大蒜5克，盐3克，小葱5克，白萝卜10克做法: 1.将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮； 2.猪心煮到九成熟时，加细盐、味精、小葱等，以去腥味； 3.熟猪心，取出，凉后剖开切成薄片，放在盘中； 4.芹菜去叶留茎，切成小段，用开水焯透； 5.将大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎剁成泥备用； 6.芹菜茎放在猪心片上，放入各种调料拌匀即成。莲子猪心汤补心健脾，养心安神。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。材料: 主料：猪心1个，莲子60克，太子参30克做法: （1）猪心、莲子、太子参洗净。（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可，猪心当归汤材料: 主料：猪心400克，辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，调料：大葱5克，大蒜5克，姜5克做法: 1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。 2.葱、姜洗净单互厕就丿脚搽协敞茅，葱切段，姜切片。 3.大蒜去皮洗净。 4.将烫过的猪心加水煮，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。 5.当归放入猪心汤内。 6.最后放入香菇，用中火煮半小时便可健康提示：此汤具有抑制悸动，补血净血的作用。酱香猪心材料: 猪心500克。八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克，葱2棵，姜1块。高汤，酱油100克，精盐150克，白糖150克，味精100克。做法: 1．将猪心去净血块，冲洗干净，放入开水中稍烫一下，捞出备用。 2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。 3．坐锅点火烧热，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色、酱油、精盐、味精调匀，制成酱汤待用。 4．将猪心放入酱汤中，以小火酱50分钟，然后关火再焖20分钟。 5．将猪心捞出后晾凉，切片摆盘即可。猪心枸杞汤材料: 猪心200克，枸杞200克，花生油10克，生粉3克，味精2克，姜丝3克，盐5克, 做法: 1.将整粒的猪心洗净，再用温水浸泡10分钟。 2.把猪心切开，清除腔内残余，飞水，洗净，把材料放进猪心，放入瓦煲内。 3.盖上盖子。放入有适量水 4.煮2小时即可。豆豉猪心材料: 主料：猪心500克，辅料：豆豉20克，调料：大葱10克，姜5克，酱油5克，香油10克做法: 1.将猪心冲洗干净，切片，放入沸水中焯一下捞出。 2.锅中注清水，加豆豉煮10分钟。 3.将猪心片倒入豆豉锅中，中火煮至熟透后捞出加葱白、生姜、酱油、香油拌匀，装盘即成。