1、材料:油菜、香菇、葱、蒜、酱油、耗油、小米辣、盐,加入少许盐、鸡精和酱油制作香菇口味和颜色,2.Done油菜先点火，锅热后加入适量油，同时加入少许盐和葱花，油热后倒入油菜即可,油半热时，在锅里炒香菇,当香菇快做好的时候，把刚做好的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后取出拼盘,当汤变稠时，将香菇倒入小油菜中。
制作过程:1。先将油菜的老叶老根去掉，用清水洗净，再用热水焯一下，即可食用。香菇同样去根，洗净，切成四块。2.Done 油菜先点火，锅热后加入适量油，同时加入少许盐和葱花，油热后倒入油菜即可。翻炒至六七成熟左右后取出，控油后装盘待用。3.重新点火，加入食用油。油半热时，在锅里炒香菇。加入少许盐、鸡精和酱油制作香菇口味和颜色。4.继续爆炒。当香菇快做好的时候，把刚做好的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后取出拼盘。适用人群:1。特别适合口腔溃疡、湿白口、牙龈出血、牙齿松动、瘀血腹痛、癌症患者食用；2.疥疮等慢性病患者、早孕妇女、眼疾患者、麻疹晚期、疥疮、狐臭的儿童应少吃。
2、 香菇 油菜的正宗做法 香菇 油菜怎么做1、材料:油菜、香菇、葱、蒜、酱油、耗油、小米辣、盐。2.用水清洗干净油菜从中间切成两半备用，3.香菇浸泡洗净后，去根，切块，大蒜切粉，小米椒、洋葱切段。4.锅中加入适量的水、油、盐，烧开后下入油菜，煮软后取出，用冷水沥干备用，5.锅里倒油，烧热，放入葱、蒜、小米，炒香，加香菇，加酱油、耗油、盐和少许水，炖一会儿。6.最后加入调好的水淀粉，当汤变稠时，将香菇倒入小油菜中。
