奶茶原材料的获取渠道一般有三个。全国最大的奶茶原材料展可以去展会看看，接触最新鲜的品类，年3月份儿和12月份儿，广州和上海都有，采购渠道很多，线上可以去淘宝、阿里巴巴、京东、苏宁，这些平台一般来说品质都有保障，不要一味图便宜而去采购价格低的离谱的材料；线下可以去食品原料供应店、食品原料批发市场，这要考你的眼力劲了，坚持看食品原料的标准，再看生产厂家SC证书，因现在QS逐步被SC标准所代替，SC从建厂房到产品生产都要经过市场监督局审批，达到国家标准才发放证书，然后出厂日期、保质期等等，这是个功夫和专业并存的耐力活，一定要细心，原材料有保障了，就成功一大半了。
1、奶茶店原材料采购渠道有哪些？怎样做才能保证食品安全？
制作奶茶原材料主要有:珍珠粉圆类、茶系列、奶系列、果味粉系列、果糖类。采购渠道很多，线上可以去淘宝、阿里巴巴、京东、苏宁，这些平台一般来说品质都有保障，不要一味图便宜而去采购价格低的离谱的材料；线下可以去食品原料供应店、食品原料批发市场，这要考你的眼力劲了，坚持看食品原料的标准，再看生产厂家SC证书，因现在QS逐步被SC标准所代替，SC从建厂房到产品生产都要经过市场监督局审批，达到国家标准才发放证书，然后出厂日期、保质期等等，这是个功夫和专业并存的耐力活，一定要细心，原材料有保障了，就成功一大半了，
2、奶茶的原料去哪儿可以买到？制作奶茶需要注意什么？
奶茶原材料的获取渠道一般有三个。1各大厂家在各地级市都设有经销商，可以去经销商处购买，2很多大厂家或者小厂家都有自己的淘宝店，可以直接去淘宝店采购，3每年3月份儿和12月份儿，广州和上海都有，全国最大的奶茶原材料展可以去展会看看，接触最新鲜的品类。制作注意事项:1一，必须办理卫生许可证和营业人员的健康证，要不然卫生部门抓住了一次罚5000，得不尝试。
