平菇豆腐汤，平菇豆腐汤的做法

1，平菇豆腐汤的做法

主料平菇 (6个)豆腐 (半个)鸡蛋 (2个)辅料香菜 (适量)厨具不粘锅准备材料。水、平菇片、豆腐一起炖到水开。水开后，打入蛋花和生粉水。出锅前，撒入香菜，滴入香油。小窍门：实在没拍步骤图，所以！！！见谅呀，以后会努力的呢1.平菇要是鲜的才有软软的口感2.香菜务必要有，汤的颜色会很漂亮的3.香油少许就可以有很大的效果4.想稠稠的就可以加些生粉

平菇豆腐汤的做法

2，平菇豆腐汤平菇豆腐汤的做法

1、主料：平菇(150克)、豆腐(250克。调料：花生油(20克)、盐(3克)、味精(1克)、大葱(5克) 、香菜(5克)。 2、平菇去杂质洗净，撕成小块；豆腐洗净，切成小块；葱、香菜洗净，葱切花，香菜切末。 3、炒锅放到火上，放入花生油烧热，放入平菇煸炒片刻，加适量清水、豆腐块、精盐，烧煮到平菇，豆腐入味，加入味精，撒上葱花、香菜末即成。

平菇豆腐汤平菇豆腐汤的做法

3，平菇豆腐汤怎么做

菜系及功效：美味粥汤平菇豆腐汤的制作材料：主料：鲜平菇150克,嫩豆腐150克,油菜心100克。盐3克,味精2克,香油5克。 1、将平菇去蒂、洗净，切成片备用。 2、将嫩豆腐洗净，切成细条备用；将油菜心洗净，切成丝备用。 3、锅中注入清水750克，烧开后放入平菇片、豆腐条、油菜心，煮至原料断生，用盐、味精调好口味，淋上香油，盛入汤盆即成。

平菇豆腐汤怎么做

4，平菇豆腐汤怎么做

1、买来的平菇以及多有菌类最好都焯一下水，这样口感好。锅中加水，煮沸后，将洗净的平菇放入锅中，简单焯一下出锅就可以。2、西红柿洗净后，切成瓣，豆腐冲一下之后切块，香菜洗净后切碎，葱切碎。3、锅中倒入适量的油，4成热时，倒入葱碎，炒香后，依次加入豆腐、西红柿、平菇，翻炒两下后，倒水。4、之后倒入少许料酒，倒入适量的盐、芝麻香油调味。5、煮沸后，淋入胡椒粉、鸡粉。6、出锅前，撒上葱花，美味的平菇豆腐汤就做好了！

5，平茹豆腐汤怎么做好吃

平菇豆腐汤的做法主料平菇250g豆腐1块辅料油适量盐适量味精适量香菜适量青蒜适量步骤1.平菇撕好了待用2.豆腐一块备用3.把豆腐切成小块用开水烫烫4.倒入油，加热5.把平菇倒入锅中翻炒6.等平菇蔫了加入水7.同时加入豆腐盖上锅盖8.等锅中汤开了加入一点青蒜9.我个人比较喜欢吃香菜，所以汤出锅时我在碗上放了一点香菜

同问。。。

6，的做法平菇豆腐汤怎么做好吃平菇豆腐汤的家常做法

主料白豆腐400g平菇300g青菜200g辅料猪油适量盐适量糖适量鸡精适量清水适量步骤1.豆腐切块，平菇洗净撕开，青菜洗净切断备用2.清水入锅3.放入白豆腐，加入适量盐，让豆腐吃进咸味4.盖上锅盖中火煮十分钟5.开盖时看到白豆腐鼓鼓的就可以了，入锅豆腐没有鼓起就再煮会儿。6.放入平菇，添加适量清水7.待锅内再次沸腾，放入适量猪油，适量糖，煮至平菇熟了8.放入青菜9.锅内沸腾放入适量鸡精、盐10.出锅

7，平菇可以和豆腐一起煮吗

平菇可以和豆腐一起煮，做成“平菇炖豆腐”，做法如下：主料豆腐：500g，平菇：200g 辅料油（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、洋葱（适量）、老抽（1滴）、清水（半碗）、味精（适量）、香油（适量）、花椒（5颗）步骤： 1.平菇撕成条状，豆腐2厘米方块，洋葱香葱切粒。 2.热锅冷油，尤文上来时放入花椒粒，一半的洋葱，香葱粒爆香。 3.顺锅边推进豆腐，均匀用油煎至金黄。 4.散入少许盐，入味儿。 5.添加适量清水，一滴老抽推动豆腐，使老抽化开，炖着。 6.添加平菇，炖三四分钟。 7.加入剩余的香葱洋葱末搅匀，提味儿。 8.滴入香油出锅。小贴士豆腐要选择北豆腐，如果觉得软，可以先用滚水焯一下，这样炖煮时不容易散。

可以的，没问题，再加点青菜更清爽

平菇和豆腐可以一起吃，两者所含成分不会发生不良反应。和豆腐相克的食物豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏豆腐+茭白：易形成结石豆腐+蜂蜜：易导致腹泻豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率