1. 成都钵钵鸡为什么叫钵钵鸡钵钵鸡就是做好的小火锅形式,分装到小土钵中2. 成都钵钵鸡介绍【汤底调料】 八角 5个桂皮 1块草果 1个白芷 1片白寇 3个丁香 3粒香叶 5片良姜 1块花椒粒 少许山奈 4个荜茇 1个鸡汤(高汤) 一大碗生姜 4大块蒜瓣 8瓣自制豆瓣酱 1...