广州大包肉馅怎么做

肉馅一斤，盐五克左右，味精八克，鸡精六克。把水放入肉馅中，顺一个方向不停地打馅，花椒水儿要边打边加入，直到肉馅儿充分的吸收了花椒水，把肉馅儿用调料搅拌均匀，放入冰箱内一个小时，这样的馅儿包出的包中汤汁儿多，肉皮冻成型之后放入调好的肉馅里，用猪皮冻做出的包子馅儿汤汁浓郁。1、和做包子的肉馅怎么配料？包子馅的配方面点师也写过很多次了，但是很多朋友找不到，所以面点师今天再给大家写一个新学的包子馅配方，适合家用或者早餐店使用，希望对大家有所帮助包子馅配方:肉馅一斤，盐五克左右，味精八克，鸡精六克。酱油三十克，十三...