广东清汤怎么做更香,广州厨师怎么做清汤大鹅
现在的厨艺也进步了，今天跟大家分享清汤鸡的做法。建议大家用土鸡（柴鸡，或笨鸡）制做，用土鸡做的鸡香浓郁，我伙计说他要去接他女朋友，让我去杀只鸡回去做做（做熟），接他女朋友来吃，回来仔细研究了一下阳春面，原来阳春面的汤是用猪骨和鸡架熬制的清汤，而且加入了香料包，最后用蛋清吊清，如此之复杂的汤头，难怪会给人厚重和复杂的香味感觉。1、清汤鸡怎么炖才香？大部分人对炖鸡都很喜欢，特别是喝那原汁原味的鸡汤，别提有多美味了，喝到口里那个香味四处乱钻，把所有的味蕾都打开了，感觉飘飘欲仙，那真的一个爽呀！我从小就喜欢吃鸡喝...
更新时间：2022-07-17标签： 清汤大鹅厨师广东广州广东清汤怎么做更香 全文阅读